Les bourses aux céréales, pour dynamiser le marché
Le Sahel peut nourrir le Sahel
Le principe Le Sahel peut nourrir le Sahel
Dynamiser le marché céréalier sous régional en mettant en relation les opérateurs des zones de production et des zones déficitaires, rurales mais aussi urbaines. Pour :
Zone déficitaire
Zone tampon
Zone excédentaire
Approvisionner les zones déficitaires, donc améliorer la sécurité alimentaire Procurer des débouchés et des revenus aux producteurs des zones agricoles
Le contexte change : 1- Nourrir les villes Sahéliennes…
Le Sahel peut nourrir le Sahel
Au Sahel, l’urbanisation est en accroissement permanent
Les modes de vie changent… Les habitudes alimentaires se reportent vers les produits importés… Mais ces aliments connaissent une forte inflation…
2- La hausse des prix FCFA/100 kg
Le Sahel peut nourrir le Sahel
Comparaison du prix du mil dans les 3 capitales et du riz importé à Bamako
40 000
Ouagadougou
Bamako
Niamey
Riz importé Bamako
35 000
30 000
25 000
20 000
15 000
10 000
5 000 2004
0 janv 04
juillet
2005
janv-05
juillet
2006
janv-06
juillet
2007
janv-07
juillet
2008
janv-08
juillet
nov
Malgré l’inflation, au Burkina, au Mali et au Niger, le prix du mil local reste toujours largement inférieur à celui du riz importé (sauf crise 2005). La crise débutée en 2008 ne fait qu’accentuer cette différence.
Accompagner les transformatrices Le Sahel peut nourrir le Sahel
Pour alimenter les villes et lutter contre la crise afin de profiter de l’amélioration de la compétitivité des céréales locales : • Former les transformatrices à la gestion et au marketing • Améliorer les technologies alimentaires de transformation
• Contrôler la qualité des produits, l’emballage et l’étiquetage • Faciliter l’accès au crédit et les investissements • Développer un réseau de commercialisation
Les bourses : échelles géographiques Le Sahel peut nourrir le Sahel
Les bourses à différents niveaux géographiques • bourse régionale (à l’intérieur d’une région) • mini bourse (entre 2 régions) • bourse nationale • bourse sous régionale (internationale)
:
Bourse régionale de Sévaré au Mali, phase des négociations, pour mettre en relation les producteurs de la plaine Séno avec les consommateurs du Nord Mali
Le déroulement des bourses Jour 1 : l’information des opérateurs
Le Sahel peut nourrir le Sahel
Des interventions ciblées pour guider les décisions des opérateurs : • Présentation des résultats de la campagne agricole • Intervention sur les mesures étatiques (recommandations des SAP : ventes d’intervention, distributions gratuites, renouvellement SNS…)
• Présentation de nouvelles législations (import export, normes de qualité, structuration…)
• Information sur les prix …
Jour 1 : Présentation des céréales Le Sahel peut nourrir le Sahel
Présenter des produits de qualité, à des prix étudiés : • Les céréales brutes (zones rurales)
• Les céréales transformées (zones urbaines)
Le déroulement des bourses Jour 2 : les transactions • Le groupage • La quantification des offres d’achat et de vente
• Les négociations
• La contractualisation
Le Sahel peut nourrir le Sahel
Les bourses, une relation de confiance Le Sahel peut nourrir le Sahel
Le résultat de plusieurs années d’accompagnement, une démarche professionnelle et professionnalisante : • Formations • Information commerciale • Préparation de la bourse : la pré bourse • Mise en relation des opérateurs • Mise en relation avec des structures de financement • Suivi et accompagnement des transactions…
Des résultats chiffrés Le Sahel peut nourrir le Sahel
Transactions de céréales recensées en 2005, 2006 et 2007 Total des ventes de céréales locales (mil, sorgho, maïs, riz, fonio) brutes et transformées
Transactions de céréales (en tonnes)
2005
2006
Burkina
6.511
+ 8000 vers le Niger (exceptionnel)
5.147
Mali
9.088
9.295
6.109
Niger
958
1.096
1.101
6.125
Les estimations de transactions en 2008 sont de…
2007
Pour en savoir plus… Le Sahel peut nourrir le Sahel
• www.afriqueverte.org • ouvrage de capitalisation
L'institution du système de récépissé d'entreposage entre dans ... Le « Projet Niébé BT » : le forum ouvert sur la biotechnologie agricole section du Burkina ...
AFRIQUE VERTE INTERNATIONAL - Situation alimentaire au Burkina â Mali â Niger juillet 2014. 1 ..... Technologies alimentaires et marketing : 1 session à .
3 sessions de formation des agents de service de prestation sur hygiène et assainissement, sécurité, perception des taxes et pesages, du 18 au 20 septembre pour 30 participants. Commercialisation : • Suivi des contrats de transactions signés à l'occa
10 août 2018 - Les baisses ont été enregistrées pour le mil à Maradi (-8%), à Dosso (-6%) et à Zinder et Niamey ..... La campagne pastorale se résume à :.
9 avr. 2013 - cinquième membre du réseau Afrique Verte ... Actualités et publications du réseau AVI. 4 ..... française et en breton, au format papier et en.
1- PRIX DES CEREALES : pour le sac de 100 kg, en FCFA (prix à la consommation). 10 000. 15 000. 20 000. 25 000. 30 000 mars avril mai juin juillet août sept.
9 août 2014 - 1- PRIX DES CEREALES : pour le sac de 100 kg, en FCFA (prix à la consommation). 10 000. 15 000. 20 000. 25 000. 30 000 août sept oct nov.
