Apéritifs Ricard - Pernod . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Mauresque: Ricard, Dash Orgeat Syrup, Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Tomate: Ricard, dash Grenadine Syrup, Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Perroquet: Ricard, Dash Mint Syrup, Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Americano: Campari, Sweet Vermouth , Soda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Our Dubonnet: Dubonnet, Gin, Lemon Juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Kir Vin Blanc: White Wine and your choice of Cassis, Strawberry or Apricot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 cl 53 Kir Royal: Champagne and your choice of Cassis, Strawberry or Apricot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 cl 110 Pimm’s N°1 Lemonade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Dry Sack Sherry / Tio Pepe / Cockburn Ruby Port / Taylor Ruby Port . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,5 cl 40
Beers & Cider Kronenbourg 1664 Draft . . . . . . . . . . . . 1/2 Pint / Pint 19/38 35 Leffe Blonde or Brune. . . . . . . . . . . . . . . . . . Bottle 33cl 35 Strongbow. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bottle 33cl
Hoegaarden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bottle 33cl Heineken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bottle 33cl
30 25
Whisky – Whiskey - Bourbon Isle of Jura Superstition. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Laphroaig 10 Years. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Macallan 12 Years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . The Glenlivet 12 Years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Oban 14 Years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lagavulin 16 Years . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Johnnie Walker Black Label. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Maker’s Mark. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30ml 30ml 30ml 30ml 30ml 30ml 30ml 30ml
30 40 45 37 45 55 33 30
Spirits Gin: Beefeater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gin: Bombay Sapphire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gin: Tanqueray Ten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vodka: Absolut Blue Label . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vodka: Grey Goose . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vodka: Smirnoff Red . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vodka: Belvedere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30ml 30ml 30ml 30ml 30ml 30ml 30ml
25 30 35 30 40 25 45
Rum: Bacardi White . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rum: Havana Club 7 Years Old . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tequilla: Jose Cuervo Silver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tequilla: Olmeca Tequila Gold. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grappa: Nonino di Chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge
30ml 30ml 30ml 30ml 30ml
25 30 28 31 35
Oysters Marennes Oléron, Charente-Maritime, France - Packed with sea flavors with medium flesh
No3 Marennes Oléron “Fine de Claire” 3 Pcs
.............................................................
45
No3 Marennes Oléron “Fine de Claire” 6 Pcs
.............................................................
90
No3 Marennes Oléron “Fine de Claire” 9 Pcs
.............................................................
125
No3 Marennes Oléron “Fine de Claire” 12 Pcs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
160
Saint Kerber, Brittany, France - Great sea flavors with firmer flesh and nutty finish
No4 Saint Kerber “Fine de Claire” 3 Pcs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
No4 Saint Kerber “Fine de Claire” 6 Pcs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
90
No4 Saint Kerber “Fine de Claire” 9 Pcs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
125
No4 Saint Kerber “Fine de Claire” 12 Pcs
160
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Oyster Tasting
Saint Kerber & Marennes Oléron 3 Pcs
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45
Saint Kerber & Marennes Oléron 6 Pcs
......................................................................
90
Saint Kerber & Marennes Oléron 9 Pcs
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125
.....................................................................
160
Saint Kerber & Marennes Oléron 12 Pcs
Seafood Platters All our Seafood platters are served with lemon, shallot vinegar, mayonnaise, rye bread and butter.
Shrimp Tasting
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115
Selection of 50gr Bouquet, 200gr Red and 300gr Jumbo Shrimps
Écailler’s Platter
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185
Selection of 5 St Kerber and 4 Marennes Oysters, Shellfish, 50gr Bouquet
Flo’s Platter
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325
Selection of half Lobster, half Crab, 200gr Red Shrimps, 2 St Kerber and 2 Marennes Oysters
Brasserie’s Platter
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460
Selection of Whole Lobster, Whole Crab, Bouquet
Bretagne’s Platter
.....................................................................................................
460
Selection of half Lobster, half Crab, 500gr Mixed Shrimps, 3 St Kerber and 3 Marennes Oysters, Shellfish
Prestige’s Platter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
595
Selection of Whole lobster, Whole Crab, 200gr Mixed Shrimps, 3 St Kerber and 3 Marennes Oysters, Shellfish
Royal’s Platter
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695
Selection of Whole lobster, Whole Crab, 500gr Mixed Shrimps, 5 St Kerber and 4 Marennes Oysters, Shellfish
(A) Alcohol (S) Shellfish (N) Nuts. Please advise us should you have any allergies or ingredient specific dietary requirements All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge
Cocktails
Negroni Spumante - Gin, Campari, Martini Rosso, Prosecco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
50
French 75 - Gin, Lemon Juice, Sugar Syrup, Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
75
Vavavoom - Triple Sec, Lemon Juice, Sugar Syrup, Champagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
75
Old Fashioned - Bourbon, Sugar Syrup, Angostura Bitters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
55
Flying Frenchman - Absinthe, Kahlua, Espresso
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50
.................................................................
50
Espresso Martini - Vodka, Kahlua, Espresso
Tarte Tatin Martini - Vodka, Lemon Juice, Caramelised Apple
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45
Between the Sheets - Cognac, Bénédictine, Triple Sec, Lemon Juice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
55
French Mule - Cognac, Lime Juice, Sugar Syrup, Angostura Bitters, Ginger Beer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
65
Breakfast Martini - Gin, Triple Sec, Lemon Juice, Orange Marmalade
.................................
45
..............................................................
50
Mojito - Classic Mint, Raspberry or Passion Fruit
French Tear - White Rum, Grand Marnier, Pineapple Juice
.................................................
Dandy Cocktail - Bourbon, Triple Sec, Dubonnet, Angostura Bitters
45
....................................
50
French Whisky Sour - Whisky, Ricard, Lemon Juice, Sugar Syrup, Angostura Bitters . . . . . . . . . . . . .
45
Sidecar - Cognac, Cointreau, Lemon Juice
65
.......................................................................
Passion Fruit Martini - Vodka, Passion Fruit, Sugar Syrup
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Frozen and After Dinner’s
Orange Frozen Whisky Sour - Whisky, Orange Sorbet, Mint, Lemon Juice Lime Frozen Whisky Sour - Whisky, Lime Sorbet, Mint
50
.........................
55
..................................................
55
Lime Frozen Rum Sour - Havana Club 7, Lime Sorbet, Mint
.............................................
50
Lime Frozen Vodka Sour - Vodka, Lime Sorbet, Mint . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
50
Orange Brûlée - Amaretto, Grand Marnier, Cognac, Dash of Cream, Chocolate Powder
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55
Death by Chocolate - Vodka, Bailey’s Irish Cream, Crème de Cacao, Chocolate Ice Cream . . . . . . .
58
Mudslide - Vodka, Bailey’s Irish Cream, Kahlua, Vanilla Ice Cream
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58
Lemon Chiffon Pie - Bacardi White, Crème de Cacao, Lemon Juice, Vanilla Ice Cream . . . . . . . . . . . .
58
Mocktails
Berry Smash - Raspberries, Blackberries, Cranberry Juice, Apple Juice, Lemon Juice, Honey Virjin Mojito - Classic Mint, Raspberry or Passion Fruit
..
35
.....................................................
35
Home Made Lemonade - Classic Mint , Raspberry or Mixed Fruits
....................................
All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge.
35
Starters Escargots à la Bourguignonne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
Soupe à l’Oignon (A) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
Burrata, Légumes Grillés à la Provençale (N)
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65
Pastilla de Chèvre au Miel et Noix (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
Terrine de Foie Gras
60
Snails Cooked in Garlic Butter
Caramelized Onion Soup, Bread Gratinée
Fresh Burrata with Grilled Vegetables Provence Style
Crispy Goat Cheese Pastilla, Dried Fruits, Nuts, Green Salad
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Foie Gras Terrine, House Compote, Grilled Seasonal Fruit
Raviole de Homard et sa Bisque (S)
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70
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55
Lobster Ravioli, Lobster Bisque
Tartare de Thon
Tuna Tartare, Avocado Salad, Mango and Espelette Aïoli
Saint-Jacques, Asperges Rôties au Beurre de Truffe, Mousseline d’Agrumes (S)
65
L’Huitre Trois Façons (A)(S)
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55
......................................................................................................
65
Scallops over Asparagus Roasted in Truffle Butter, Hollandaise Mousseline Oysters 3 Ways, Spicy Aïoli, Yuzu-Lime Sorbet, Cosmopolitan Shot
Tartare de Boeuf
Beef Tartare, Pickled Vegetables, Mixed Green Salad
The Chef Suggests Saint-Jacques, Asperges Rôties au Beurre de Truffe, Mousseline d’Agrumes (S)
.
65
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55
Scallops over Asparagus Roasted in Truffle Butter, Hollandaise Mousseline
L’Huitre Trois Façons (A)(S)
Oysters 3 Ways, Spicy Aïoli, Yuzu-Lime Sorbet, Cosmopolitan Shot
Sole de Douvres, Meunière ou Grillée
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240
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125
Ménage à Trois… Chocolats (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
500gr to 600gr Wild Dover Sole, “Meunière“ Style or Grilled, Pommes Dauphines, Creamy Spinach
Confit de Canard Soulard
Soulard Duck Confit, Herb Crushed Potato, Wild Mushrooms Sauce Trio of Chocolates Lava Cake Style, Crème Fraiche Ice Cream
(A) Alcohol (S) Shellfish (N) Nuts. Please advise us should you have any allergies or ingredient specific dietary requirements All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge
Champagnes & Sparkling FRANCE
15cl
37,5cl
75cl
120
300*
595
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140
350*
690
......................................................
-
-
740
..................................................
-
-
695
Moët & Chandon, Brut Traditionnel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
-
-
670
Bollinger, Brut Traditionnel
-
-
790
...........
-
-
795
Billecart-Salmon, Brut Blanc de Blancs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
-
-
995
55
135*
245
15cl
37,5cl
75cl
Jean Bouchard Tavel - Rhône Valley - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
-
-
295
Domaine Saint Andrieu - Côtes de Provence -. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
-
-
325
M de Minuty - Côtes de Provence - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
-
-
305
Château Vignelaure - Côtes de Provence -. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
-
-
345
35
80
155
Henri Abelé, Brut Traditionnel
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Henri Abelé, Brut Traditionnel Rosé Veuve Clicquot, Brut Traditionnel
Billecart-Salmon, Brut Traditionnel
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Besserat de Bellefon, Cuvée des Moines, Brut Blanc de Blancs
ITALY Superiore Di Valdobbiadene Varaschin, Brut
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*Please note that this champagne or sparkling wine is carafed
.
Rosé Wines PROVENCE
LOIRE Domaine Des Cèdres Rosé d’Anjou - Loire Valley - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge.
Fish Saumon Grillé, Risotto au Pecorino, Légumes du Jour (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
125
Cabillaud Poêlé, Brandade, Marinière de Coques (S) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
135
Flétan Poêlé, Moules et Grenailles (S) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
150
Demi Homard au Beurre Salé, Nouilles de Sarazin, Jus de Homard Relevé (S)
.....
185
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240
Grilled Salmon, Pecorino Risotto, Vegetables of the Day
Seared Cod Fillet, Herb Mashed Potato Brandade, Cockle Sauce
Seared Halibut Fillet, Confit Baby Potatoes, Mussel Corn Bisque
Half Lobster Confit in Salted Butter, Buckwheat Noodles, Spicy Lobster Jus
Sole de Douvres, Meunière ou Grillée
500gr to 600gr Wild Dover Sole, “Meunière“ Style or Grilled, Pommes Dauphines, Creamy Spinach
Meat Magret de Canard Flambé au Poivre (A) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
125
Demi-Poulet Fermier Grillé, Purée à la Truffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
140
Confit de Canard Soulard
125
Flambéed Duck Breast, Black Peppercorn Sauce, Gratin Dauphinois
Half Honey Glazed Free Range Chicken, Truffle Mashed Potatoes
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Soulard Duck Confit, Herb Crushed Potato, Wild Mushrooms Sauce
Côtelettes d’Agneau, Tapenade de Légumes aux Olives, Tart’Tatouille
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145
Chateaubriand * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
165
Marinated Grilled Lamb Chops, Vegetable Tapenade, Tart’Tatouille
Grilled Chateaubriand, French Fries
Steak Frites 250gr or 350gr * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125/155 Your Choice of 250gr or 350gr Grilled Striploin Steak, French Fries, Mixed Green Salad
Tartare de Boeuf
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Beef Tartare, Pickled Vegetables, Mixed Green Salad, French Fries
125
*All meat cuts served with your choice of béarnaise, wild mushrooms, caramelized onions or peppercorn sauce.
(A) Alcohol (S) Shellfish (N) Nuts. Please advise us should you have any allergies or ingredient specific dietary requirements All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge
Try’m All Café or Champagne Gourmand
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65/135
Torn with the choice of dessert! why not try our selection of 3 small desserts along with a coffee or best with a glass of champagne!
Desserts Tarte Passion Destructurée (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35
Tartelette aux Fruits Rouges (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
55
Crème Brûlée au Miel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
L’Éclair Breton (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
Profiteroles au Chocolat Grand Cru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
Mystère des Bois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
Gâteau d’Ananas Pain de Sucre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
55
Ménage à Trois… Chocolats (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
Chocolat ou Café Liégeois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
55
L’Assiette de Fromage de Chez Monsieur Mons (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
Assortiment de Crèmes Glacées (Per Scoop) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
Deconstructed Passion Fruit Meringue Pie
Vanilla Cream Filled Tart, Loads of Berries
Classic French Honey and Tonka Bean Crème Brûlée
Vanilla and Salted Caramelised Cream Éclair, Chouchou
Vanilla Ice Cream Stuffed Choux Pastries, Warm Chocolate Sauce
Blackcurrant Frozen Soufflé, Vanilla Ice Cream, Meringue, Forest Berries Upside Down Caramelized Pineapple Cake, Crème Fraiche Ice Cream Trio of Chocolates Lava Cake Style, Crème Fraiche Ice Cream
Chocolate or Coffee Ice Cream, Vanilla Ice Cream, Iced Coffee or Iced Chocolate, Chantilly, Cookie Our Mr. Mons’ cheese selection varies with the season Choices of Ice Cream and Sorbet
Tempted by an After Dinner Cocktail! «Laissez-vous tenter» with our Death by Chocolate, a Lemon Chiffon Pie or Orange Brulée and much more... Ask your waiter! (A) Alcohol (S) Shellfish (N) Nuts. Please advise us should you have any allergies or ingredient specific dietary requirements All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge
White Wines FRANCE
15cl
37,5cl
75cl
...................
36
85
165
............................................
-
-
425
Sauvignon Blanc Cuvée Sabourin - Côtes de Gascogne - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
95
185
Chablis Albert Bichot - Bourgogne - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
-
-
295
Chablis 1er Cru les Vaillons Domaine Long-Depaquit - Bourgogne - . . . .
-
-
440
Bourgogne Aligoté Albert Bichot - Bourgogne -
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-
-
215
......................................
48
115
225
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-
530
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-
-
590
Chassagne-Montrachet Albert Bichot - Bourgogne - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
-
-
625
Saint Véran Jean Bouchard - Bourgogne -
-
-
295
-
-
435
...............
-
-
230
...........................
-
-
200
Pinot Grigio Promessa Gabbiano - Veneto - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
-
-
185
Bianco Toscana Antinori - Tuscany -
-
-
235
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-
-
295
Chardonnay Founder’s Block Katnook Estate - South Australia - . . . . . . . . . .
-
-
245
Viognier Marsanne The Hermit Crab d’Arenberg - South Australia -
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-
-
225
Sauvignon Blanc Oyster Bay - Marlborough - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
145
285
Chardonnay Man O’War - Waiheke Island - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
-
-
495
Muscadet sur Lie Domaine Du Bois Bruley - Val de loire Sancerre Jean Bouchard - Val de loire -
Mâcon Villages Albert Bichot - Bourgogne -
Puligny-Montrachet Albert Bichot - Bourgogne Meursault Albert Bichot - Bourgogne -
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Pouilly Fuissé Jean Bouchard - Bourgogne -
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Château De Respide Vignoble P. Bonnet - Bordeaux Graves Sauvignon Blanc Les Hauts de Bel Air - Bordeaux -
ITALY
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Pinot Grigio Pierpaolo Pecorari - Friuli Venezia Giulia -
AUSTRALIA
NEW ZEALAND
All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge.
Red Wines FRANCE Château Mignan ”Pech-Quisou” - Minervois - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Château Cluzan - Bordeaux - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Château Haut-Badon ”Grand Cru” - Saint Émilion -. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Château de la Nauve - Saint Émilion - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Château du Grand Soussans - Margaux - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Charmes De Kirwan - Margaux - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Château Tour du Roc Milon - Pauillac - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Château Montgrand Milon - Pauillac - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Frank Phélan - Saint Estèphe - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Château Phélan Ségur - Saint Estèphe - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Connétable de Château Talbot - Saint Julien - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Château Les Moines ”Cru Bourgeois” - Médoc - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Château Lamothe-Bergeron ”Cru Bourgeois” - Haut-Médoc - . . . . . . . . . . . . . Château Malescasse ”Cru Bourgeois” - Haut-Médoc - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Brouilly ”Roche Rose” Albert Bichot - Beaujolais - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinot Noir Jean Bouchard - Bourgogne -. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinot Noir Domaine Nicolas Rossignol - Bourgogne - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pommard 1er Cru ”Les Rugiens” Jean Bouchard - Bourgogne - . . . . . . . . . . Château Vignelaure - Coteaux d’Aix en Provence - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Gigondas Selection Osmose - Rhône Valley - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Châteauneuf-du-Pape Pierre & Rémy Gauthier - Rhône Valley - . . . . . . . . . .
15cl
37,5cl
75cl
50 55 50 70 -
120 130 120 170 -
230 210 390 365 430 495 340 460 530 905 775 255 385 315 235 335 520 610 485 390 595
-
-
220 270 290 390 795 495 715
-
-
495 195 690 325
-
-
375 295 335
-
-
250 340
ITALY Nero D’Avola O’Feo - Sicily - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Santa Cristina Antinori - Tuscany - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rosso Del Cerro Capanna - Tuscany - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Chianti Rufina Nipozzano Riserva Frescobaldi - Tuscany -. . . . . . . . . . . . . . . . . . Brunello Di Montalcino Silvio Nardi - Tuscany - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barolo Marialunga “Cascina Bruni” - Piedmont - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Amarone Della Valpolicella, Bottega Il Vino Degli Dei - Veneto - . . . . . . . . .
ARGENTINA / CHILE Malbec Gran Dante, Dante Robino - Mendoza - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Malbec Old Vine Llama - Mendoza - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Syrah Pangea, Vina Ventisquero - Colchagua - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Single Block Carménère, Vina Ventisquero - Maipo - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
AUSTRALIA Shiraz Viognier Yering Station - Victoria - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Shiraz Billi Billi Mount Langi Ghiran - Victoria -. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Shiraz Founder’s Block Katnook Estate - South Australia - . . . . . . . . . . . . . . . . .
NEW ZEALAND Pinot Noir Matua Valley - Marlborough - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pinot Noir Brancott Estate - Marlborough - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge
Water
Al Ain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150cl Evian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Small Evian . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Large Badoit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Small Badoit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Large
Soft drinks
Sprite. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Fanta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tonic Water. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Soda Water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ginger Beer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ginger Ale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Coke - Diet Coke. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Juices: Orange-Pineapple-Cranberry-Apple-Mango-Tomato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . .
Nectars and Juices Milliat
Orange, Apple and Tomato Juices. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Peach, Mango and Strawberry Nectars. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Teas & Coffees
Ristretto / Espresso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Double Espresso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Macchiato / Cappuccino / Caffé Latté. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Americano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Black Tea - English Breakfast, Earl Grey - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Green Tea - Mint, Jasmin - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tisane - Camomille, Fresh Mint - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Liquors & Digestives
Ameretto Disaronno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Apsinthe De Luxe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bailey’s Irish Cream. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Benedictine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cointreau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Eau De Vie Poire Williams. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Grand Marnier Rouge. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Jägermeister / Kahlua / Tia Maria. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Courvoisier V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hennessy X.O.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Remy Martin V.S.O.P.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Calvados Berneroy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sambuca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Limoncello. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge
20 11 21 11 21
14 14 14 14 14 14 14 14
30 30
19 19 19 17 17 17 17
30 35 28 25 30 20 30 25 37 78 39 30 30 25
Try’m All Café or Champagne Gourmand
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Torn with the choice of dessert! why not try our selection of 3 small desserts along with a coffee or best with a glass of champagne!
Desserts Tarte Passion Destructurée (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Tartelette aux Fruits Rouges (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Crème Brûlée au Miel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
L’Éclair Breton (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
40
Profiteroles au Chocolat Grand Cru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
Mystère des Bois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
Gâteau d’Ananas Pain de Sucre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
55
Ménage à Trois… Chocolats (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
Chocolat ou Café Liégeois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
55
L’Assiette de Fromage de Chez Monsieur Mons (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
60
Assortiment de Crèmes Glacées (Per Scoop) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
Deconstructed Passion Fruit Meringue Pie
Vanilla Cream Filled Tart, Loads of Berries
Classic French Honey and Tonka Bean Crème Brûlée
Vanilla and Salted Caramelised Cream Éclair, Chouchou
Vanilla Ice Cream Stuffed Choux Pastries, Warm Chocolate Sauce
Blackcurrant Frozen Soufflé, Vanilla Ice Cream, Meringue, Forest Berries Upside Down Caramelized Pineapple Cake, Crème Fraiche Ice Cream Trio of Chocolates Lava Cake Style, Crème Fraiche Ice Cream
Chocolate or Coffee Ice Cream, Vanilla Ice Cream, Iced Coffee or Iced Chocolate, Chantilly, Cookie Our Mr. Mons’ cheese selection varies with the season Choices of Ice Cream and Sorbet
Tempted by an After Dinner Cocktail! «Laissez-vous tenter» with our Death by Chocolate, a Lemon Chiffon Pie or Orange Brulée and much more... Ask your waiter! (A) Alcohol (S) Shellfish (N) Nuts. Please advise us should you have any allergies or ingredient specific dietary requirements All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge
Starters Soupe à l’Oignon (A) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
Pastilla de Chèvre au Miel et Noix (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
Terrine de Foie Gras
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60
Tartare de Thon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
55
Caramelized Onion Soup, Bread Gratinée
Crispy Goat Cheese Pastilla, Dried Fruits, Nuts, Green Salad
Foie Gras Terrine, Date Compote, Grilled Seasonal Fruit
Tuna Tartare, Avocado Salad, Mango and Espelette Aïoli
Fish Sole de Douvres, Meunière ou Grillée
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240
Cabillaud Poêlé, Brandade, Marinière de Coques (S) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
135
Saumon Grillé, Risotto au Pecorino, Légumes du Jour (N) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
125
500gr to 600gr Wild Dover Sole, “Meunière“ Style or Grilled, Pommes Dauphines, Creamy Spinach
Seared Cod Fillet, Herb Mashed Potato Brandade, Cockle Sauce
Grilled Salmon, Pecorino Risotto, Vegetables of the Day
Meat Confit de Canard Soulard
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Soulard Duck Confit, Herb Crushed Potato, Wild Mushrooms Sauce
125
Steak Frites 250gr or 350gr * . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125/155 Your Choice of 250gr or 350gr Grilled Striploin Steak, French Fries, Mixed Green Salad
Tartare de Boeuf
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125
Demi-Poulet Fermier Grillé, Purée à la Truffe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
140
Beef Tartare, Pickled Vegetables, Mixed Green Salad, French Fries
Half Honey Glazed Free Range Chicken, Truffle Mashed Potatoes
*All meat cuts served with your choice of béarnaise, wild mushrooms, caramelized onions or peppercorn sauce.
(A) Alcohol (S) Shellfish (N) Nuts Please advise us should you have any allergies or ingredient specific dietary requirements All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge
A Glass of Wine! Wines are available by the glass, carafe and bottle! Don’t hesitate to ask your waiter for our selection!
Salades La Flo Caesar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
70
La Niçoise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
75
La Canard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
70
Baby Romaine Lettuce, Chicken Breast, Croûtons, Tomato, Parmesan, Caesar Dressing Seared Tuna, Tomato, Potato, French Bean, Bell Pepper, Olives, Onion, Anchovy, Egg
Smoked Duck Breast, Crispy Shallots, Beets, Citrus, Daikon, Pomegranate, Pink Grapefruit Dressing
Quiches La Lorraine
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65
La Fermière
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65
Turkey Bacon, Gruyère, Emmental, Carmalized Onions Spinach, Goat Cheese, Emmental, Roasted Tomatoes
Quiches are served with your choice of french fries or green salad.
Tartines Le Croque Monsieur ou Madame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
70/75
Le Pan Bagnat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
70
Le Jambon Beurre
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60
Le Rossini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
130
Grilled Italian Veal Ham, Emmental, Gruyère and Parmesan Béchamel, Egg (Madame Only) Ciabatta, Grilled Tuna, Anchovies, Olives, Tomatoes, Vegetables
Fresh Baguette, Italian Veal Ham, Gherkins, Emmental, Lettuce Knife Cut 250gr Grilled Steak Salisbury Style, Foie Gras
Tartines are served with your choice of french fries or green salad.
Prix Fixe @ AED 99 Choose between a salad or a quiche or a tartine and a dessert (exclude Le Café or Champagne Gourmand and Le Rossini) (A) Alcohol (S) Shellfish (N) NutsPlease advise us should you have any allergies or ingredient specific dietary requirements All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge
Oysters Marennes Oléron, Charente-Maritime, France - Packed with sea flavors with medium flesh
No3 Marennes Oléron “Fine de Claire” 3 Pcs
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45
No3 Marennes Oléron “Fine de Claire” 6 Pcs
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90
No3 Marennes Oléron “Fine de Claire” 9 Pcs
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125
No3 Marennes Oléron “Fine de Claire” 12 Pcs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
160
Saint Kerber, Brittany, France - Great sea flavors with firmer flesh and nutty finish
No4 Saint Kerber “Fine de Claire” 3 Pcs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
45
No4 Saint Kerber “Fine de Claire” 6 Pcs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
90
No4 Saint Kerber “Fine de Claire” 9 Pcs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
125
No4 Saint Kerber “Fine de Claire” 12 Pcs
160
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Oyster Tasting
Saint Kerber & Marennes Oléron 3 Pcs
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45
Saint Kerber & Marennes Oléron 6 Pcs
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90
Saint Kerber & Marennes Oléron 9 Pcs
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125
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160
Saint Kerber & Marennes Oléron 12 Pcs
Seafood Platters All our Seafood platters are served with lemon, shallot vinegar, mayonnaise, rye bread and butter.
Shrimp Tasting
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115
Selection of 50gr Bouquet, 200gr Red and 300gr Jumbo Shrimps
Écailler’s Platter
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185
Selection of 5 St Kerber and 4 Marennes Oysters, Shellfish, 50gr Bouquet
Flo’s Platter
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325
Selection of half Lobster, half Crab, 200gr Red Shrimps, 2 St Kerber and 2 Marennes Oysters
Brasserie’s Platter
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460
Selection of Whole Lobster, Whole Crab, Bouquet
Bretagne’s Platter
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460
Selection of half Lobster, half Crab, 500gr Mixed Shrimps, 3 St Kerber and 3 Marennes Oysters, Shellfish
Prestige’s Platter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
595
Selection of Whole lobster, Whole Crab, 200gr Mixed Shrimps, 3 St Kerber and 3 Marennes Oysters, Shellfish
Royal’s Platter
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695
Selection of Whole lobster, Whole Crab, 500gr Mixed Shrimps, 5 St Kerber and 4 Marennes Oysters, Shellfish
(A) Alcohol (S) Shellfish (N) Nuts. Please advise us should you have any allergies or ingredient specific dietary requirements All prices are in United Arab Emirates Dirhams and exclusive of 4% municipality fee, 6% tourism fee and 10% service charge
