BRUNCH DE NOËL ET DU NOUVEL AN Dimanche 25 décembre 2016 et Dimanche 01 janvier 2017 60 EUR par personne
72 EUR par personne
Une coupe de Champagne Blanc ou Rosé
Champagne Blanc ou Rosé A discrétion
LA BOULANGERIE
LE CHAMPAGNE
LES FRUITS DE MER
NOËL
LE FOIE GRAS
LES ½ HOMARDS
LES PLATS DU JOUR
LA VIANDE A LA DECOUPE LE CHARIOT DE FROMAGES
LE BAR A JUS LA STATION CREPES
NOUVEL AN
LA FONTAINE AU CHOCOLAT
Détail de notre brunch au verso
Réservation impérative au 01 55 63 64 55 58 Boulevard Victor Hugo / 92200 Neuilly Sur Seine
Les Boissons
Les Fruits de Mer
Champagne Café, thé, chocolat, Jus de fruits frais, Eau minérale, soda
Demi-homards, Crevettes bouquets, Bulots, Huîtres de l’Impératrice n°3 de Joël Dupuch
La Sélection de Viennoiseries et Pains
Gigot d’agneau en tranche, jus court au romarin
Croissants, Pains au chocolat, Pains aux céréales Baguette tradition Les Salades et Hors d’œuvres
La Station de Viande à la Tranche
Les Mets Chauds Poisson du Marché Gratin de pommes de terre et cèleri Wok de légumes Mini burgers au comté affiné Bacon Plat et légumes du jour
Tomate mozzarella, huile de basilic Verrine de fromage frais à la cébette et tartare de lieu fumé Salade de lentilles façon Périgourdine, vinaigrette à l’orange Salade de butternut et brésaola, sauce Tahini Salade de bœuf thaï Légumes grillés Salade Coleslaw Taboulé libanais Salade de champignons de saison Planche de charcuteries Salade César poulet cajun Œuf façon mimosa à la ventrèche de thon et truite fumée Foie gras au torchon
Macarons et Assortiment de petits fours sucrés, Tartelettes Citron meringuée Défilé de choux, Crèmes brûlées, Rochers, Coco, Mini Cupcakes châtaigne, Délices chocolat poire, Mini muffins (fruit & chocolat) Cookies, brownies et noix de pécan, Mini tartes Tatin
Les Produits laitiers
La Station Crêpes et la Fontaine au Chocolat
Yaourts nature et aux fruits tradition
Le Chariot de fromages affinés Les Desserts
Brochettes de fruits de saison
Réservation impérative au 01 55 63 64 55 58 Boulevard Victor Hugo / 92200 Neuilly Sur Seine
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