CP/Communique Keldelice encyclopedie 8dec09 2


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Communiqué de presse Paris, le 8 décembre 2009

Keldélice lance aujourd’hui l’encyclopédie gastronomique en ligne des 450 pays de France Keldélice, le plus grand marché gourmand en ligne, met en ligne ce jour les premières pages de l’encyclopédie gastronomique des pays de France en commençant par la région Poitou-Charentes et ses 25 pays. Balade interactive au cœur des pays de France, de leurs produits et leur spécialités gastronomiques, l’encyclopédie révèle que sans les terroirs et leur spécificité, les produits typiques et de caractère n’existent pas. Tous les facteurs d’environnement (climat, géologie, faune, flore, etc.) et d’histoire (migrations, évènements marquants, etc.) façonnent la gastronomie des 450 pays que compte le territoire comme par exemple le Valois, le Périgord noir, le Comtat Venaissin, l’Argonne, la Bresse, etc.. Keldélice collabore avec Frédéric Zégierman, auteur du Guide des Pays de France (Nord et Sud ; 1999; Fayard) et spécialiste en géographie, pour rédiger le contenu de l’encyclopédie. Il est à l’origine de la subdivision de la France en 450 pays. Grâce aux équipes de Keldélice, ce contenu devient interactif et permet aux internautes d’explorer chaque pays de France à travers sa géographie, ses producteurs, ses spécialités gastronomiques et ses événements festifs et culinaires. « La première encyclopédie gastronomique sur Internet vue à travers les 450 pays de France concrétise notre volonté de soutenir les producteurs en les aidant à valoriser leur terroir, déclare Cyril Janin, Président et fondateur de Keldélice. Elle est publiée sur Keldelice.com, le premier site français sur la gastronomie dont la vocation est d’aider les producteurs à vendre leur produits et à défendre la gastronomie française, de soutenir la diversité alimentaire et de transmettre au monde la richesse de nos terroirs indissociables de notre cuisine exceptionnelle. »

Pour consulter l’encyclopédie, découvrir les 450 pays de France et leurs spécialités gastronomiques www.keldelice.com Cliquez ici pour télécharger le dossier de presse de l’encyclopédie

A propos de Keldélice Fondée en mars 2008 par Cyril Janin (co-fondateur de Keljob.com), Keldélice met les nouvelles technologies du web au service des producteurs en leur permettant de vendre leurs produits aux internautes sans intermédiaire commercial. La société édite depuis novembre 2008 le site Keldelice.com, vitrine de la richesse des terroirs français mais surtout un marché en ligne où se rencontrent les producteurs, les professionnels de la gastronomie et les amateurs. Keldélice souhaite favoriser la diversité alimentaire et l’agriculture raisonnée. Grâce au site et à son offre de création de site web simple et accessible, elle apporte de nouveaux débouchés et un réseau aux producteurs et permet aux internautes d’acheter les meilleurs produits du terroir en quelques clics. La société compte aujourd’hui une dizaine de salariés. En novembre 2009, le site a réalisé une audience de 250 000 visites et rassemble 4 500 producteurs ou distributeurs proposant un catalogue de plus de 12 000 produits. www.keldelice.com

Contacts Presse

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Jérémy Bellais 01 58 65 00 70 [email protected]