Communiqué de presse

Keldelice.com, enfin un lieu d’échange et de commerce pour les producteurs et les amateurs de gastronomie Paris, le 9 décembre 2008 – Après 9 mois de développement réalisé par une équipe de 10 experts de l’internet, Keldelice.com est en ligne. Le site s’adresse à tous les passionnés de gastronomie désireux d’échanger des recettes, des bonnes adresses et de trouver facilement des produits du terroir (plus de 10 000 aujourd’hui). En perpétuel enrichissement, ce site communautaire est voué à devenir le lieu d’échange et de commerce privilégié des amateurs de gastronomie. Les meilleures pratiques du web au service de la gastronomie Lancé sur la toile le 15 novembre 2008, Keldelice.com applique les fonctionnalités les plus innovantes d’internet (création et partage de contenu, profil de membre, moteur de recherche, création de groupes…) à l’univers de la gastronomie. Pour la première fois, les amateurs de produits authentiques et de qualité peuvent trouver toutes les informations et les produits sur un seul et même site. Le maillage de l’information développé par Keldélice permet de trouver un produit, mais également les restaurants le servant, les recettes qui le mettent en valeur ou la communauté de ses fans (confrérie, fête nationale…). « Avec Keldélice, nous avons pour but de faire découvrir de nouveaux produits et de nouveaux producteurs aux internautes en un seul lieu agréable et convivial, indique Cyril Janin, fondateur et président de Keldélice. Le consommateur accède facilement à plus de 10 000 produits qu’il ne trouverait pas dans la grande distribution ». Un marché gourmand permanent L’internaute a la possibilité d’acheter en ligne, d’échanger avec les producteurs, de poster des commentaires, de recommander tel ou tel produit. « Keldélice est un lieu de convivialité qui rassemble producteurs, commerçants et consommateurs, une sorte de marché gourmand permanent, précise avec enthousiasme Cyril Janin. Le site met à la disposition des internautes un moteur de recherche de produits gastronomiques, de recettes de cuisine, de critiques de restaurant… le tout dans un esprit communautaire et collaboratif». Sur Keldélice, on peut dénicher des tisanes à partir de plantes aromatiques cultivées à la main sur une exploitation agricole bio des Cévennes, des confitures 4 agrumes bio de Corse ou encore du jambon Noir de Bigorre primé au Concours Général Agricole… Grâce à l’annuaire régional du terroir, l’internaute peut découvrir la boutique Miel et Une Tentations ou la Cigogne Gourmande (produits traditionnels alsaciens).

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Le maillage unique de l’information sur Keldelice.com

Keldelice.com propose différents univers, tous liés les uns aux autres : - « déguster » : découvrir plus de 10 000 produits du terroir. - « sortir » : trouver une bonne adresse près de chez soi (un caviste, un restaurant, une boulangerie…) et suivre l’agenda des évènements gourmands en France. - « cuisiner » : 3 000 recettes, du caviar bourguignon au tiramisu aux framboises. L’internaute y trouvera forcément une idée de menu. - « découvrir » : tendances du moment, conseils (« Bien choisir la clémentine », « Accorder les fromages et les vins »), rubrique « Parole de Chef »… ici, l’internaute se trouve dans « l’espace culturel » de Keldélice. - « partager » : la communauté de Keldélice, les groupes d’intérêt et les membres passionnés se retrouvent pour échanger sur différents thèmes comme la « Création de verrines » ou « Cuisine diététique = cuisine magique ? ». A propos de Keldélice Fondée en mars 2008 par Cyril Janin (co-fondateur de Keljob.com), la société Keldélice édite Keldelice.com, un site internet fédérant en un même lieu les acteurs de la gastronomie. Les internautes y trouvent des produits et des informations liés grâce à un maillage unique des contenus. Il permet aux producteurs de défendre leur terroir et de vendre leurs produits en ligne. En décembre 2008, Keldélice compte une dizaine de salariés. Le site rassemble plus de 300 membres producteurs ou distributeurs proposant un catalogue de 10 000 produits.

Contacts Presse HDL Communication

Nicolas FAGET 01 58 65 20 17 [email protected]

Aude Creveuil 01 58 65 20 23 [email protected]

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