Communiqué de presse

Keldelice.com fait découvrir à ses internautes la Chocolaterie de Beussent-Lachelle, l’une des seules chocolateries artisanales de France Paris, le XX mars 2009 – Keldelice.com, le plus grand marché gastronomique en ligne, fédère en un même lieu tous les acteurs de la gastronomie. Les internautes peuvent y découvrir des producteurs tels que Bruno De Rick, un grand passionné de chocolat qui a créé en 1985 la Chocolaterie de Beussent-Lachelle. Cette dernière a reçu en 2004 la médaille de Bronze du Tourisme et a été sélectionnée par les guides gourmands Michelin. Bruno De Rick fait partie des 400 producteurs qui ont choisi de collaborer avec Keldelice.com. Sa chocolaterie est l’une des rares chocolateries artisanales de France à fabriquer son propre chocolat. Le producteur travaille la fève de cacao qu’il fait venir de différentes régions. Il privilégie surtout les crus malgaches, tanzaniens et ghanéens, ainsi que les cacaos sud-américains (Venezuela, Equateur et Trinidad). Depuis 2007, la chocolaterie bénéficie de sa propre plantation en Amazonie. « Nous avons à cœur de faire partager notre passion », indique Bruno De Rick. Keldelice permet aux producteurs et aux membres de la communauté de communiquer et de lier les contenus entre eux. Les producteurs peuvent ainsi délivrer des conseils ou des recommandations. « Keldélice reproduit le modèle d’un marché traditionnel qui serait ouvert 24h/24 et 7j/7. Je peux donc toucher une très large clientèle nationale que je ne pourrais pas atteindre autrement », poursuit le chocolatier. En effet, les technologies mises en œuvre par Keldélice permettent de recréer en ligne l’interaction et la convivialité qui existent entre les producteurs et les consommateurs sur un marché ou un salon gastronomique. Keldélice propose trois offres aux producteurs : L’annuaire du terroir (gratuit) Il permet aux producteurs de présenter leurs activités, leur terroir et leur univers à l’aide notamment de vidéos et de photos. Le référencement des produits (à partir de 39€/mois) Les informations concernant les produits (prix, description, labels, etc.) sont visibles dans les résultats des recherches des internautes. Cette offre s’adresse principalement aux producteurs possédant déjà un site internet. Elle leur permet de commercialiser leurs produits sur le site. Délicenet (à partir de 39€/mois) L’offre englobe la création et l’hébergement d’un site internet clé en main. Keldelice.com met plusieurs modèles de sites à la disposition des producteurs. Ces modèles correspondent aux principales catégories de produits (huile, alcool, épices, charcuterie…). A propos de Keldélice Fondée en mars 2008 par Cyril Janin (co-fondateur de Keljob.com), la société Keldélice édite Keldelice.com, un site internet fédérant en un même lieu les acteurs de la gastronomie. Les internautes y trouvent des produits et des informations liés grâce à un maillage unique des contenus. Il permet aux producteurs de défendre leur terroir et de vendre leurs produits en ligne. En décembre 2008, Keldélice compte une dizaine de salariés. Le site rassemble plus de 300 membres

producteurs ou distributeurs proposant un catalogue de 10 000 produits.

Nicolas FAGET Aude Creveuil Contacts Presse 01 58 65 20 17 01 58 65 20 23 HDL Communication [email protected] [email protected]