CONCOURS DE LA MEILLEURE GALETTE FEUILLETÉE PRIMEUR (FRANGIPANE) AU BEURRE AOP CHARENTES-POITOU - CATEGORIE ARTISAN OU SALARIÉ CONCOURS DE LA MEILLEURE BRIOCHE AU BEURRE AOP CHARENTES-POITOU - CATEGORIE APPRENTI
SPECIAL
Mercredi 6 décembre 2017 Dépôt des galettes de 12h00 à 15h00 Gironde (33) : Institut des Saveurs 1 Avenue Cassin 33300 BORDEAUX LAC
Concours ouvert aux Artisans Boulangers - Pâtissiers, Ouvriers et Apprentis de la Région Nouvelle-Aquitaine Ce concours est très important pour l’image de la profession ainsi que pour votre entreprise
SOYEZ ENCORE PLUS NOMBREUX EN 2018 ! Les concours de la meilleure Galette Primeur au Beurre A.O.P Charentes-Poitou et Brioche au Beurre A.O.P Charentes-Poitou sont une belle opportunité pour vous de faire valoir votre savoir-faire et de faire connaître votre boulangerie-pâtisserie. Si vous souhaitez participez, veuillez vous rapprocher de votre chef d’entreprise afin de connaître le détail du réglement pour ce concours. .
Chaque candidat aux concours devra déposer 1 galette au Beurre A.O.P Charentes-Poitou (artisan ou salarié) ou 1 brioche au Beurre A.O.P Charentes-Poitou (apprenti). Les 3 premiers de chaque département de la Nouvelle Aquitaine (2 dans la catégorie ouvriers/artisans et 1 dans la catégorie apprentis) devront fournir 3 galettes ou 3 brioches pour le Master Régional de la meilleure galette ou brioche au Beurre AOP CharentesPoitou qui aura lieu à l’Hôtel de Région Nouvelle Aquitaine, 14 Rue François de Sourdis, 33000 Bordeaux jeudi 11 Janvier 2018.
Ces concours sont : - Gratuit pour les adhérents de la Fédération de la Boulangerie-Pâtisserie. - Une participation de 30€ ... Un représentant du Syndicat des laiteries ... 1 trophée pour les boulangers d'une valeur unitaire de. 21 € et divers lots .
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