LA HALLE AUX OLIVIERS À LA CARTE SUR LE POUCE

Supplément de 2€/personne pendant le concert

Velouté de carottes, coco, gingembre Crevettes roses et mayonnaise safranée Mi-cuit de thon au sésame, sauce soja et miel Chèvre cendré, confiture poire-coing-épices, pain aux fruits Terrine de caille aux raisins, condiment pomme-piment d’Espelette Antipasti de courgettes et poivrons, Coppa et Pecorino Tartine aux légumes et chèvre, huile de noix Salade façon landaise (pousses de salade, magret fumé, gésiers, œuf mollet, croûtons, pomme Granny)

7€ 10€ 9€ 9,50€ 10€ 11€ 9€ 14€

LES PLATS DU MOMENT Pavé de cabillaud, tombée de pousses d’épinard, fruit de la passion Suprême de volaille, légumes de saison, jus court à l’estragon Pulled pork burger au cheddar, pain bio, frites maison Entrecôte d’Uruguay 350g, frites maison, béarnaise Penne tomates, ricotta, basilic, pignons de pin

Et aussi, pour deux (selon arrivage) Côte de bœuf (origine France) à la plancha 1kg, frites maison, béarnaise Bar entier grillé 1kg, duo de purées, sauce rougail

21€ 17€ 16€ 26€ 14€

56€ 46€

GOURMANDISES Tiramisu aux pommes caramélisées et spéculoos Crumble en tatin d’ananas, sorbet coco Clafoutis aux griottes, crème fraîche, sirop d’érable Moelleux au chocolat, sorbet framboise Café gourmand

7€ 8€ 8€ 8€ 9€

Conformément à la législation, une liste des produits allergènes ou pouvant faire l’objet d’intolérances est à votre disposition

Jazz brunch tous les dimanches et jours fériés