Spécialité du Sushi Édomaé (8 mcx)
Combos & Plateaux
54. Crazy Roll
$ 8.50
Rouleau Californie tempura avec la sauce mayo épicée & la sauce teriyaki Deep fried California with tempura batter, Spicy mayo & teriyaki sauce
55. Bengal Tiger
$ 9.99
Tempura au crevette géante, Avocat enrobé de la goberge avec la sauce unagi
Prawn tempura, Avocado wrapped Crab stick with Unagi sauce
56. Chenille
$ 9.99
Goberge, Patate sucrée, enrobe par l’avocat avec la sauce teriyaki, Furikake Crab stick, Sweet potato, wrapped with avocado and teriyaki sauce & Furikake
57. Le Dragon
$ 12.99
Tempura au crevette géante, Goberge, Avocat, Enrobé par BBQ Anguille avec la sauce unagi Prawn tempura, Crab stick, Avocado, Wrapped in BBQ eel with Unagi sauce
$ 12.99
Saumon cuit, Goberge, Saumon fume, Avocado Cooked salmon, Crab stick, Smoked salmon, Avocado
59. Le Dragon Rouge
$ 13.99
Saumon, Goberge, Avocat enrobe du saumon avec la sauce mayo épicée & teriyaki Salmon, Crab stick, Avocado wrapped salmon with spicy mayo & teriyaki sauce
Thon épicé, Oignon croquant, Avocat et Tempura Spicy tuna, Onion crunch, Topped avocado, Crunch
$ 13.99
Saumon, Thon, Crevette, Avocat sur rouleau de Californie Salmon, Tuna, Prawn, Avocado topped on California roll
62. Volcano
$ 13.99 $ 14.99
Crabe à carapace molle frit, Goberge, Avocat avec la sauce Unagi Deep fried soft-shell crab, Crab stick, Avocado with Unagi sauce
64. New York
$ 13.99
Crevettes cuites avec Avocat, Masago sur 3 sortes de Tobiko Cooked shrimps with Avocado, Masago topped 3 kinds of Tobiko
Nouilles & Plat chaud (Bœuf/Poulet*) Ramen (Nouilles minces avec la soupe japonaise /
$ 8.00
Japanese thin noddle soup)
U-Don (Nouilles épaises avec la soupe japonaise /
$ 10.00
Japanese thick noodle soup)
Yaki-Soba (Nouilles sautées / Panfried noodle) Don-Buri (Teri-Yaki avec riz / Teri-Yaki with rice)
$ 10.00 $ 10.00
* Remplacer bœuf ou poulet par fruits de mer pour 2$ de plus * Replace beef or chicken to seafood for 2$ more
Les prix sont sujets à changement sans préavis
Fine cuisine japonaise
$ 24.99 $ 54.99
(450) 638-8808
$ 85.99
Plateau C : 110 morceaux / pieces
$ 105.00
30 Hosomaki, 40 Maki, 12 Futomaki, 16 Spécialités, 12 Nigiri Sushi – Choix du chef
“Appelez nous pour le prix de traiteur / Call us for catering price”
Wasabi Gingembre / Ginger Sauce soya / Soya sauce Mayo Épicé / Spicy Mayo Sauce Sucrée / Sweet Sauce
$ 1.00 $ 1.00 $ 0.50 $ 1.00 $ 1.00
Breuvages
Tartare de saumon épicée avec Furikaké sur le rouleau Californie Spicy salmon tartar with Furikaké on California roll
63. Spider
$ 14.99
Extra $ 14.50
61. Rainbow
$ 9.99
8 Maki, 6 Hosomaki – Choix du chef Combo B: 16 morceaux / pieces 6 Hosomaki, 8 Maki, 2 Nigiri Sushi - Choix du chef Combo C: 24 morceaux / pieces 6 Hosomaki, 8 Maki, 6 Futomaki, 4 Nigiri Sushi – Choix du chef Plateau A: 64 morceaux / pieces 12 Hosomaki, 32 Maki, 12 Futomaki, 8 Spécialités – Choix du chef Plateau B: 84 morceaux / pieces
18 Hosomaki, 40 Maki, 12 Futomaki, 8 Spécialités, 6 Nigiri Sushi – Choix du chef
58. Dragon Eye
60. Édomaé
Combo A: 14 morceaux / pieces
Soda japonais (Ramuné) / Japanese soda Liqueur / Soft drink (Coke, Sprite, Water, thé glacé) Calpico, Snapple, Perrier
$ 3.00 $ 1.50 $ 2.50
Soupes & Salades Miso Wonton Salade Wakamé (Algue mariné / Marinated seaweed) Édamamé (Haricot de soja japonais / Japanese soybeans) Sunomono (Nouille froide, légumes & fruit de mer avec une sauce)
$ 3.50 $ 5.99 $ 5.00 $ 4.50 $ 6.00
Tous nos sushis sont préparés sur commande à votre goût.
S.V.P NOUS MENTIONNER TOUTES ALLERGIES WWW.SUSHIEDOMAE.COM
Le meilleur sushi à St-Constant! Heures d’ouverture Lundi ** Fermé ** Mardi 16:00 – 21:00 Mercredi - Samedi 11:30 - 21:00 Dimanche 15:00 – 20:00
Nigiri Sashimi
* Non Disponible en Sashimi/Not available in Sashimi
Syake (Saumon frais / Fresh salmon) Syake Épicé (Saumon épicé / Spicy Salmon) Tekka (Thon / Tuna) Tekka Épicé (Thon épicé / Spicy Tuna) Tekka Tataki (Thon poêlé/ Seared Tuna) Toro (Ventre du thon/ Tuna belly) Hamachi (Thon à queue jaune/ Yellow tail) Tai (Vivaneau / Red Snapper) Ebi (Crevette / Prawn) Tako (Pieuvre / Octopus) Ika (Calmar / Squid) Hokigai (Mactre / Surf clam) Hotategai (Pétoncle / Scallop) Hotategai Épicé* (Pétoncle épicié / Spicy Scallop) Saba (Maquereau mariné / Marinate Mackerel) Unagi* (Anguille d’eau douce / Fresh water eel) Kani-Kama* (Crabe / Crab) Tamago* (Omelette aux oeufs / Egg cake) Inari* (Tofu frit en pochette / Fried tofu pouch) Masago* (Oeuf de capelan / Capelin roe) Tobiko* (Oeuf de poisson volant / Flying fish roe) 22. Uni (Oeuf d’oursin de mer / Sea urchin roe) – Saisonnière 23. Ikura* (Œuf de saumon / Saumon roe)
$ 5.00 $ 5.50 $ 5.00 $ 5.50 $ 5.50 $ 5.50 $ 6.00 $ 4.50 $ 4.50 $ 4.50 $ 4.00 $ 4.00 $ 5.00 $ 6.00 $ 5.00 $ 5.00 $ 4.00 $ 3.50 $ 3.50 $ 4.00 $ 4.50 $ 6.50 $ 6.50
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21.
Appetizer / Hors d’oeuvres Tartare de saumon
$ 11.50 Yaki-Niku
(Spicy diced salmon)
(côte de bœuf grillé style coréen/
Tataki de thon (Seared Tuna) $ 11.99
Korean style grilled beef rib)
Yam-Yam Chicken (Poulet à la sauce picante & sucrée du style coréen) $ 12.00 Yam-Yam Porc (Porc à la sauce
Kara-Aghé
aigre-douce du style coréen)
$ 12.00
Kappa (Concombre / Cucumber) Oshinko (Radis mariné / Pickled radish) Shiitaké (Champignon cuit / Cooked mushroom) Saumon (Saumon / Salmon) Thon (Thon / Tuna) 29. Negi-Toro (Ventre de thon avec oignon vert /
$ 12.00
Yaki-Tori
$ 7.50
(2 brochettes de poulet avec oignon vert/ 2 chicken skewers with green onion)
Tempura aux crevettes $ 7.50
$ 6.00 $ 4.50
Tuna belly mixed with green onion)
30.
Kani-kama (Goberge / Crab stick)
31.
Végétarien
$ 6.99
Avocat, Concombre, Carrotte, Poivron rouge Avocado, Cucumber, Carrot, Red pepper
32. Yam Yam Maki
$ 6.99
Tempura de Patate sucrée, Avocat Sweet potato strips tempura, Avocado
42. Smoke
$ 7.99
Saumon fumé, Concombre Smoked salmon, Cucumber
43. Phily
$ 7.99
Saumon, Fromage à la crème, Avocat Salmon, Cream cheese, Avocado
44. Unakyu
$ 9.99
Anguille grillée, Goberge, Masago, Concombre, Avocat, Radis mariné Grilled eel, Crab stick, Masago, Cucumber, Avocado, Pickled radish
Butterfly
$ 8.99
Pétoncle haché, Masago, Sauce mayo Chopped Scallop, Masago, Mayo
46. Femme Fatale
$ 8.99
Pétoncle, Masago, Sauce mayo épicée, Concombre Scallop, Masago, Spicy mayo sauce, Cucumber
Futomaki / Gros rouleaux (6 mcx)
33. Avocado Maki
$ 6.00
Simplement avocat Avocado only
47. Boeuf Teri
$ 7.50
Teriyaki au boeuf, Concombre, Laitue Beef teriyaki, Cucumber, Lettuce
34. Californie
$ 6.50
Goberge, Avocat, Concombre Shredded crab meat, Avocado, Cucumber
48. Poulet Teri
$ 7.50
Teriyaki au poulet, Concombre, Laitue Chicken teriyaki, Cucumber, Lettuce
35. Californie Épicée
$ 6.99
Goberge épicée, Avocat et Concombre Spicy Crab Meat, Avocado and Cucumber
49. Shogun Maki
$ 7.50
Peau de saumon cuite, Concombre, Goberge, Masago avec la sauce teriyaki Cooked salmon skin, Cucumber, Crab stick, Masago with Teriyaki sauce
36. Boston
$ 7.99
Goberge, Omelette japonaise, Masago, Crevettes, Concombre Crab stick, Tamago, Masago, Prawn, Cucumber
50. Dynamite
$ 8.99
Tempura au crevette géante, Avocat, Goberge, Concombre avec tempura Prawn tempura, Avocado, Crab stick, Cucumber with crunch
$ 8.99
Saumon épicé, Goberge, Avocat, Tempura Spicy salmon, Crab stick, Avocado, Tempura
51. Double-Double
$ 8.99
Crevettes géantes cuites, Goberge, Concombre, Laitue, enrobé de crevettes Cooked prawns, Crab stick, Cucumber, Lettuce, Wrapped in shrimps
$ 7.99
Thon épicé avec Avocat Spicy Tuna with Avocado
52. Firecracker
$ 8.99
Pétoncle, Masago, Goberge, Tempura, enrobé de thon épicé Scallop, Masago, Crab stick, Crunch, wrapped in spicy tuna
39. Saumon en Feu
$ 7.99
Saumon épicé et Concombre Spicy Salmon with Cucumber
53. Tairyoo Maki
$ 8.99
Crevette géante, Tamago, Champignon japonais, Radi mariné, Goberge Prawn, Tamago, mushroom, Cucumber, Pickled radish, Crab stick
40. Geisha
$ 8.50
Crevette , Tamago, Carotte, Concombre, Avocat, Piment rouge Prawn, Tamago, Carrot, Cucumber, Avocado, Red pepper
= Épicé / Spicy
$ 8.50
Saumon, Thon, Radis mariné, Avocat, Tempura avec une sauce épicée Salmon, Tuna, Marinated radish, Avocado, Tempura with Hot sauce
45. Monsieur
Maki / Rouleaux Réguliers (8 mcx)
38. Thon en Feu
$ 7.99
$ 3.99 $ 3.99 $ 3.99 $ 5.50 $ 5.50
24. 25. 26. 27. 28.
37. Kamikazé
(6 ailes de poulet style japonais)
(5 mcx de crevettes géante frites / 5 Prawn tempuras )
41. Samurai
Hosomaki / Mini Rouleaux (6 mcx)
Nigiri Sushi & Sashimi (2 mcx/ 3 mcx)
= Végétarien / Vegetarian
Tous nos makis peuvent être préparé avec la feuille de soja. Ajoutez 1$ extra Tout frit / = Deep fried
All our maki can be prepared with the Soyabean paper. Add $ 1 extra
