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28 août 2017 - Une toxine fongique (provenant de moisissures), de l'ochratoxine A, a été trouvée dans de la poudre d'ail « garlic powder » de la marque ...
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Notification Date 28 août 2017 AGG/JM

Rappel: toxines fongiques dans de la poudre d’ail fabriquée en Inde  Une toxine fongique (provenant de moisissures), de l’ochratoxine A, a été trouvée dans de la poudre d’ail « garlic powder » de la marque Paras. Un risque pour la santé ne peut pas être exclu. Aggarwal conseille de ne pas consommer ce produit et de rapporter les stocks restants auprès de leur vendeur, le prix de vente vous sera remboursé. Les produits concernés ont été immédiatement retirés du marché.   Le produit suivant est concerné :       

Poudre d’ail / garlic powder à 100 gr  No. d’article : 235  Marque : Paras  No. de lot : #288  Date de péremption : Fin janvier 2018  Vendu dans les commerces de détail et les  magasins spécialisés 

      L’ochratoxine A est une substance toxique qui est formée par des moisissures. La consommation de cette substance peut provoquer des atteintes à la santé. Cette substance ne peut pas être éliminée par la cuisson.     Avec nos meilleures salutations,    Votre Aggarwal SA   

Aggarwal AG – Bern-Zürichstrasse 16 – CH-4900 Langenthal – Switzerland  Tel.: +41 (0) 62 919 27 27 – Fax: +41 (0) 62 919 27 28 – [email protected] – www.aggarwal.ch