Oenotourisme en BOURGOGNE FRANCHE-COMTÉ

Toutes les offres labellisées Vignobles & Découvertes dans le Jura

Nancy

Besançon

Dijon

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Dole

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JURA ARLAY

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Champagnole

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Sortie 8 BEAUREPAIRE

Sortie 9 LE MIROIR

En avion Aéroport de Dole-Jura Aéroport Lyon St Exupéry à 1h30

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Bourgen-Bresse

Office de tourisme d’Arbois 17 rue de l’hôtel de ville 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 55 50 http://tourisme.arbois.com - [email protected] Office de tourisme de Poligny, Comté de Grimont 20 place des Déportés 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 24 21 www.poligny-tourisme.com - [email protected] Office de tourisme de Saint-Amour 17 place d’armes 39160 SAINT-AMOUR

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Frasne

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RHÔNE-ALPES

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Valence Marseille

Grenoble

Chambéry

A L P E S

Tél. 03 84 48 76 69 www.tourisme-paysdesaintamour.com [email protected]

www. tourisme-coteaux-jura.com [email protected]

Office de tourisme de Salins-les-Bains Place des salines 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 01 34 www.salins-les-bains.com - [email protected]

Bourgogne Franche-Comté Tourisme 4 rue gabriel Plançon 25000 BESANCON Tél. 03 81 25 08 00

Office de tourisme Coteaux du Jura Place du 11 Novembre 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 24 65 01 www.tourisme-coteaux-jura.com [email protected]

Tel. +33(0)3 80 28 02 91 - [email protected] Tel. +33(0)3 80 28 55 74 - n.donde@ crt-bourgogne.fr

Office de tourisme Coteaux du Jura Antenne de Voiteur 3 place de la Mairie 39210 VOITEUR Tél. 03 84 44 62 47

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Jura Tourisme

8 rue Louis Rousseau 39000 LONS-LE-SAUNIER T él. 03 84 87 08 77 www.jura-tourism.com - [email protected]

Neuchâtel

Lac Lé

Bellegarde

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PROGRAMMER le Jura

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Oyonnax

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Mâcon

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Les Rousses Saint-Claude

Sortie 10 ST-AMOUR

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Lons-le-Saunier

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SAÔNE-ET-LOIRE

Salinsles-Bains

Arbois

Sortie 7.1

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N5

Sortie 7 POLIGNY

Chalon-sur -Saône

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Beaune

DOUBS

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A 30 minutes de Dijon A 1h30 de Lyon A 3h de Strasbourg

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CÔTE-D’OR

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En voiture Réseau autoroutier : A5, A6, A31, A36, A40 et l’A39. Routes nationales : N83, N78, N5 et N57.

Paris

D467

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Comment venir dans le Jura ?

Offices de tourisme labellisés

Restaurants

- Etoilés Michelin et Toques Gault et Millau - Bonnes adresses

Le Vignoble du Jura traverse le département en diagonal de Salins-les-Bains à Saint-Amour (80km). Arbois est la capitale des Vins du Jura et Château-Chalon, le berceau du Vin Jaune.

En train A seulement 2h de Paris en TGV, le Jura est accessible facilement par le train. Le TGV dessert de nombreuses gares SNCF du Jura ou des départements limitrophes : Dole, Mouchard, Lons-le-Saunier, Bourg en Bresse (Ain), Frasne (Doubs), Vallorbe (Suisse), Bellegarde (Ain).

A48

- Groupes p. 9 - Luxe p. 9 - Charme p. 9 - Et aussi… p. 11

Le Jura se situe dans l’Est de la France, à la frontière Suisse, au coeur de la région Bourgogne Franche-Comté. Lons-le-Saunier, la préfecture partage son rayonnement avec Dole à 60 km au Nord.

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Hébergements

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE

N5

p. 8

Les autocaristes p. 22 Agences de voyages réce ptiv Locations de vélos es p. 22 Les guides p. 23 p. 23

Montbéliard

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Le label Vignobles & Découvertes

- Incontournable s - Caves p. 14 p. 17 - Dégustations p. 20 - Activités insolit es p. 21

JURA

7 D4

Programmer le Jura p. 3 L’agenda p. 4

Ac ti v it é s

ALSACE

Belfort

HAUTE-SAÔNE

N8

p. 3

Vesoul

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Venir dans le Jura

VENIR dans le Jura

Allemagne Mulhouse Bâle Strasbourg

Lens Belgique Lille Reims

é mt Co

SOMMAIRE

urgogne - Fran Bo ch e-

Autres contacts en Bourgogne Franche-Comté

5 avenue Garibaldi 21000 DIJON Tél. 03 80 28 02 80 www.bourgognefranchecomte.com - [email protected]

Montagnes du Jura 4 rue gabriel Plançon 25000 BESANCON Tél. 03 81 25 54 55 www.montagnes-du-jura.fr - contact@montagnes-du-jura.

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W i s h list

Janvier Pressée du Vin de Paille

Février

39140 ARLAY - Tél. 03 84 44 62 47 www.arlay.info - [email protected] Depuis 2008, Arlay, Petite Cité Comtoise de Caractère et capitale du Vin de Paille, célèbre le précieux nectar à l’occasion d’une fête traditionnelle. Entre deux pressées réalisées en direct et la célébration de la Saint-Vincent (patron des vignerons) par la Commanderie des Nobles Vin du Jura et du Comté, les nombreux ateliers, dégustations, concerts réchaufferont l’atmosphère !

Percée du Vin Jau

ne

39570 l’ETOILE (prochaine édition en 2018) Tél. 03 84 66 26 14 www.percee-du-vi n-jaune.com [email protected] m C’est une percée da ns toute la France ! Porté sur le devant de la scèn e par l’association des Ambassadeurs des Vin s Jaunes, le plus em blématique des vins juras siens attire les foule s à l’occasion d’une fête d’envergure interna tionale où l’on vient déguste r le vin Jaune dès sa sortie du tonneau. Les autre s spécialités du vig noble ne sont jamais en reste , présentées par de s dizaines de vignerons réun is pour l’occasion. Processions, concerts, théâtre de rue, conférence s... viennent compléter le tablea u et justifier un su ccès qui ne se dément pas an née après année.

Mars Le nez dans le vert

L’AGENDA

39600 ARBOIS – Tél. 03 84 86 09 86 http://lenezdanslevert.com - [email protected] Le salon des vignerons bio du Jura rassemble une trentaine de vignerons bio jurassiens qui ont le plaisir de faire découvrir aux visiteurs le fruit de leur travail.

Mai Théâtre en caves

Tél. 03 63 35 71 04 www.page27.fr - [email protected] Théâtre de l’intime et de la confidence qui se déroule dans différentes caves du Vignoble jurassien. L’occasion d’une proximité unique entre acteurs et spectateurs. Les lieux sont tenus secrets; la veille du spectacle, l’équipe du Festival contacte chaque spectateur afin de lui indiquer le lieu de rendezvous. Le nombre de spectateurs est limité.

Juillet Festival de l’Edgar

39600 PORT LESNEY - Tél. 03 84 73 82 97 www.ledgar.fr - [email protected] Petit festival de musique convivial organisé à l’hôtel-restaurant du même nom, labellisé Vignobles & Découvertes. L’Edgar à Port-Lesney, c’est avant tout un lieu qui permet de partir à la découverte de la région et de la convivialité jurassienne.

4

Août Faites du Comté

39800 POLIGNY - Tél. 03 84 37 24 21 www.poligny.tourisme.com - [email protected] La capitale du Comté fête le célèbre fromage jurassien autour d’ateliers découvertes et de dégustations couronnés par une fondue géante et dansante.

Tous dehors pour la Saint-Amour

39160 SAINT AMOUR - Tél. 03 84 48 76 69 www.tourisme-paydesaintamour.com [email protected] Le jour de la Saint-Amour, comédiens, musiciens et jongleurs emballent les visiteurs le temps d’une soirée gourmande et colorée.

Jazz à Frontenay

39210 FRONTENAY www.frontenayjazz.fr Ce festival d’excellence, ouvert aux différentes formes de jazz, laisse place aux jeunes créateurs, notamment aux créations régionales ; et avec toujours une place pour quelques un(e)s des meilleur(e)s artistes de la scène française et internationale.

Octobre Festival de jazz du Sud-Revermont

39190 COUSANCE - Tél. 03 84 48 96 43 www.jazzenrevermont.com - [email protected] Chaque année, le festival propose de faire découvrir et partager sur 3 jours la diversité du Jazz, au public ensorcelé par « le Sud Revermont ». Les concerts se dérouleront dans des lieux différents afin que le public puisse explorer ce secteur du Vignoble jurassien.

Novembre Fête de la Saint-Martin

39190 ORBAGNA - Tél. 03 84 48 06 04 www.lacaborde-jura.com - [email protected] Vivez une expérience œnologique fort sympathique dans la récente aire viti-culturelle du Jura : La Caborde. Au programme : distillation à l’alambic, expositions, animations, dégustations et repas champêtres ! Fête d’origine païenne liée au culte de la terre, la Saint-Martin, célébrée originellement le 11 novembre, marquait naguère le temps de la fin des travaux des champs.

Décembre Caves ouvertes en Sud-Revermont

SUD-REVERMONT (de Gevingey à St-Amour) - Tél. 06 33 31 71 87 Ce territoire agricole, fait de paysages parcellaires souvent entremêlés de vergers et de pâtures, est parsemé de villages vignerons typiques comme Gevingey, Cesancey, Beaufort ou encore Maynal... Pour vous faire découvrir leurs productions, une quinzaine de viticulteurs du Sud Revermont vous ouvrent leurs portes pour un week-end de rencontres et de dégustations dans le Sud du Vignoble jurassien.

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W i s h list

Septembre

Le Biou 39600 ARBOIS - 03 84 66 55 50 www.arbois.com Chaque année, en période de vendan ges, la capitale des vins du Jura s’apprête à cé lébrer son « Biou » ! Une manifestation tradi tionnelle très importante en Arbois, et qui rasse mble des milliers de fid èles ou curieux le 1er dimanche de sept embre, pour la Sa int Just (saint patron de la paroisse). Le Biou est une én orme grappe de ra isin composée d’une m ultitude de grappe s de cépages rouges et blancs et pesant en tre 80 et 100 kg. Cette tra dition ancestrale ve ut que les vignerons offre nt à Dieu les prém ices des vendanges représ entés par les plus belles grappes de raisin toutes assemblée s Deux autres villag es du Vignoble jur assien fêtent le Biou : le 20 septembre à Pupi llin et le 27 septembre à Va dans.

Grand angle sur LE VIGNOBLE DU JURA

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LE LABEL Vignobles

Bersaillin

Cépages : Poulsard, Trousseau, Pinot noir pour les vins rouges, Chardonnay et Savagnin pour les vins blancs.

SA

Poligny Darbonnay

CHÂTEAU-CHALON

RN 5

Château de Germigney****

Rue Edgar Faure 39600 PORT-LESNEY Tél. 03 84 73 85 85 www.chateaudegermigney.com [email protected] Tarifs chambres doubles : 150 à 400€ Tarif petit-déjeuner : 19€ Nombre de chambres : 20 - Parking privé Restaurant 1 étoile Michelin

GENÈVE

Miéry

83 RN

St-Germain-lès-Arlay

MACVIN DU JURA

Arlay Ruffey-sur-Seille Quintigny

MARC DU JURA

St-Lothain

Passenans

Appellations d’Origine Contrôlée « produits »

(Musée de la Vigne et du Vin du Jura et Maison Pasteur)

Tourmont

ARBOIS

CRÉMANT DU JURA

5

ARBOIS

Brainans

Le Chateley

CÔTES DU JURA

Menétru-le-Vignoble

Bréry

St-Didier Montmorot

Lavigny Baume-les-Messieurs Chille Pannessières Crançot

100

18 rue de la Cascade 39600 LES PLANCHES-PRES-ARBOIS Tél. 03 84 66 08 17 www.casteldamandre.com - [email protected] Tarifs chambre double : 75 à 330€ Tarif petit-déjeuner : 13,50 à 15€ Nombre de chambres : 22 - Parking privé - Restaurant

200

Exploitations professionnelles aux profils variés produisent la belle gamme des vins du Jura

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Conliège

Gevingey Vernantois Cesancey

Ste-Agnès Vincelles Rotalier

Hôtel Charles Sander***

Beaufort

Orbagna (La Caborde, Maynal aire viti-culturelle)

Prestations labellisées Vignobles & Découvertes dans le Vignoble du Jura

Augea Cousance

Hébergements Groupes Cuiseaux Balanod

St-Amour BOURG-EN-BR ESSE LYON

rue du Golf 39570 VERNANTOIS Tél. 03 84 43 04 80 www.valdesorne.com - [email protected] Tarifs chambres doubles : 90 à 160€ Tarif petit-déjeuner : 10 à 14€ Nombre de chambres : 35 - Parking privé – Restaurant

Hôtel restaurant Castel Damandre***

Lons-le-Saunier

Montaigu

Hôtel Restaurant Golf Resort du Val de Sorne***

Une situation et un cadre idylliques au coeu r du Vignoble du Jura pour profi ter pleinement et pa isiblement de votre séjour. 600 route du Reve rmont 39230 PASSENAN S Tél. 03 84 44 61 02 www.domaine-du -revermont.fr [email protected] Tarif chambres do ubles : 79 à 133€ Tarif petit-déjeun er : 13€ Nombre de cham bres : 28 Parking privé - Re staurant

Hébergements Charme

Nevy-sur-Seille

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2050

Trenal

t***

Hôtel restaurant Grand Hôtel des Bains***

(Maison de la Haute-Seille)

Perrigny

Hectares : la superficie du Vignoble du Jura, le plus petit de France en surface. Le vignoble d’AOC occupe 1 850 ha.

Domaine du Revermon

1 Place des Alliés 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 37 90 50 www.hotel-des-bains.fr - [email protected] Tarifs chambres doubles : 90 à 225€ Tarif petit-déjeuner : 12€ Nombre de chambres : 29 - Parking privé - Restaurant

CHÂTEAU-CHALON

Voiteur Le Vernois

L’ÉTOILE

W i s h list

BE

RN

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AOC produits : Crémant du Jura, Macvin, Marc du Jura

Montigny-lès-Arsures

Pupillin

L’ÉTOILE

Salinsles-Bains

Mesnay Abergementle-Petit

Appellations d’Origine Contrôlée géographiques

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Les Arsures

St-Cyr-Montmalin Vadans Villettelès-Arbois

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Retrouvez l’ensemble des prestataires labellisés Vignobles et Découvertes sur le site professionnel de Jura Tourisme : www.cdt-jura.fr / Rubrique «Professionnels du Tourisme»

AOC géographiques : Arbois, Château-Chalon, Côtes du Jura, l’Etoile

RN

Grâce à ce label, vous pouvez aujourd’hui repérer très facilement toutes les bonnes adresses touristiques et viticoles du Vignoble du Jura. Concrètement, il vous garantit une offre spécialisée et des prestations de qualité. Les hébergements sélectionnés pourront vous conseiller pour vos visites et activités dans le vignoble, les restaurants vous feront découvrir les vins de la région, les caves vous proposeront des horaires de visite adaptés...

E

Une centaine de professionnels jurassiens affichent fièrement à l’entrée de leur établissement la plaque «  Vignobles & Découvertes  ». Il s’agit d’une marque nationale attribuée par les Ministères de l’Agriculture et celui du Tourisme, qui concerne différents corps de métiers : restaurateurs, vignerons, hébergeurs, événements, prestataires d’activités, offices de tourisme, et agences réceptives.

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Aiglepierre Marnoz

Molamboz Mathenay

HÉBERGEMENTS Hébergement Luxe

83

Port-Lesney

L DO

De Salins-les-Bains jusqu’au Sud Revermont, le Vignoble s’étend sur une bande de 80 km. On peut le découvrir à pied, en vélo électrique ou encore en moto ! Petites Cités Comtoises de Caractère, plaines et coteaux, rencontres avec les vignerons dans les 135 domaines viticoles ouverts toute l’année… le Jura est une destination privilégiée pour les gourmets et amoureux de nature ! Les épicuriens sont également comblés avec les produits phares du terroir comme le Vin Jaune et le Vin de Paille et les 14 Appellations d’Origine Contrôlées (7 vins, 3 fromages, 2 volailles, beurre et crème de Bresse). Le département compte de nombreuses adresses gourmandes dont 4 restaurants étoilés Michelin (Jean-Paul Jeunet, Pierre Basso Moro, Joël Césari, Romuald Fassenet).

N ÇO

& Découvertes

Cramans

N

Champagnesur-Loue

Hôtel Restaurant Spa Parenthèse***

186 Chemin du Pin 39570 CHILLE Tél. 03 84 47 55 44 www.hotelparenthese.com [email protected] Tarifs chambres doubles : 60 à 160€ Tarif petit-déjeuner : 12€ Nombre de chambres : 34 - Parking privé - Restaurant

26 rue de la République 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 36 40 www.residencesander.com - [email protected] Tarifs chambre double : 78 à 94€ Tarif petit-déjeuner : 10€ Nombre de chambres : 13 - Restaurant Des Deux Forts

Hôtel Restaurant Les Caudalies***

20 avenue Pasteur 39600 ARBOIS Tél. 03 84 73 06 54 www.lescaudalies.fr - [email protected] Tarifs chambre double : 75 à 115€ Tarif petit-déjeuner : 11,50€ Nombre de chambres : 9 - Parking privé - Restaurant

Hôtel restaurant Maison Jeunet - Steven Naessens***

9 rue de l’hôtel de ville 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 05 67 www.maisonjeunet.com - [email protected] Tarifs chambre double : 142 à 180€ Tarif petit-déjeuner : 23€ Nombre de chambres : 12 - Parking privé Restaurant 2 étoiles Michelin

Hostellerie Saint-Germain***

635 grande rue 39210 SAINT-GERMAIN-LES-ARLAY Tél. 03 84 44 60 91 www.hostelleriesaintgermain.com [email protected] Tarifs chambre double : 78 à 145€ Tarif petit-déjeuner : 12,50€ Nombre de chambres : 12 - Parking privé - Restaurant

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Le Relais de la Perle - Chambres d’hôtes

HÉBERGEMENTS Au Miroir de l’eau - Gîte****

2 rue de Champéroux 39600 ARBOIS Tél. 06 81 44 22 17 www.gite-au-miroir.com - [email protected] Nombre de chambres : 3

Chambres d’hôtes et gîte des Fées

2 rue Chassignoles 39110 PRETIN Tél. 03 84 73 26 36 www.desfees.fr - [email protected] Nombre de chambres : 5

Gîte des Flâneurs

102 Grande Rue 39600 VILLETTE-LES-ARBOIS Tél. 03 63 40 90 55 www.gite-jura-arbois.com - [email protected] Nombre de chambres : 5

La Closerie Les Capucines - Chambres d’hôtes

7 rue de Bourgogne 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 17 38 www.closerielescapucines.com [email protected] Nombre de chambres : 5

La Fontaine aux Loups - Chambres d’hôtes

La Fontaine aux Loups 39210 PLAINOISEAU Tél. 03 84 25 35 59 www.lafontaineauxloups.com [email protected] Nombre de chambres : 3

La Maison d’Anna - Gîte****

Rue de la Roche 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 06 64 21 35 30 [email protected] Nombre de chambres : 2

La Maison des 4 saisons - Gîte

25 chemin de la Brenne 39230 DARBONNAY Tél. 03 84 85 58 27 www.amiesenfranchecomte.com/pro_agn3.htm

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184 route de Voiteur 39210 LE VERNOIS Tél. 03 84 25 95 52 www.lerelaisdelaperle.fr - [email protected] Nombre de chambres : 5 [email protected] Nombre de chambres : Chambres 4

L’Ecureuil - Gîte***

La Maison d’Isabelle - Gîte***

4 grande rue 39600 MOLAMBOZ Tél. 03 84 66 04 00 www.jura-gite-vacances.com - [email protected] Nombre de chambres : 2

La Maison Salines - Gîte

192 Rue de l’Eglise 39210 MENETRU-LE-VIGNOBLE Tél. 06 95 08 73 54 www.chambredhote-entrecoeur.fr - [email protected] Nombre de chambres : 4

Le Prieuré Saint Christophe 39140 RUFFEY-SUR-SEILLE Tél. 06 77 44 48 74 [email protected] Nombre de chambres : 3

8 rue de la République 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 37 81 97 www.lamaisonsalines.com - [email protected] Nombre de chambres : 5

La Part des Anges - Chambres d’hôtes

8 rue des Chenevières 39600 PUPILLIN Tél. 03 84 37 47 35 www.alapartdesanges.com [email protected] Nombre de chambres : 5

La Renouée - Chambres d’hôtes

5 rue de la Fontaine Ronde 39190 MAYNAL Tél. 03 84 44 46 99 www.larenouee.com - [email protected] Nombre de chambres : 4

La Tour Charlemagne - Chambres d’hôtes

6 rue de la Fontenette 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 47 21 98 www.tour-charlemagne-chambres-hotes-chateau-chalon.fr [email protected] Nombre de chambres : 4

Le Domaine des Capucins - 2 gîtes****

44 avenue Aristide Briand 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 52 22 36 www.domainedescapucins.com - blandine@domainedescapucins. com Nombre de chambres gîte La Fabrique : 3 Nombre de chambres gîte La Pomme d’Or : 2

L’Entre-Cœur - Chambres d’hôtes

Les Jardins sur Glantine - Chambres d’hôtes

30 Grande rue 39800 POLIGNY Tél. 03 63 86 50 78 http://jardinsurglantine.natidees.com [email protected] Nombre de chambres : 5

Les Logis du Théâtre - Gîte****

17 rue du Théâtre 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 09 27 www.logisdutheatre.com - [email protected] Nombre de chambres : 4

Les Tulipes - Gîte****

3 route de Brainans 39800 VILLERSERINE Tél. 03 84 37 27 73 www.lestulipes.com - [email protected] Nombre de chambres : 2

Refuge de Montagna - Gîte

25 rue de la Perrière 39160 MONTAGNA-LE-RECONDUIT Tél. 06 27 27 37 76 [email protected] Nombre de chambres : 2

T’Nature - Chambres d’hôtes

1 Rue de l’Eglise 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 85 29 83 www.tnature.fr - [email protected] Nombre de chambres : 4

HÉBERGEMENTS Et aussi... Hôtel La Vallée Heureuse***

Route de Genève 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 12 13 www.hotelvalleeheureuse.com [email protected] Tarifs chambres doubles : 99 à 185€ Tarif petit-déjeuner : 14€ Nombre de chambres : 10 - Parking privé - Restaurant

Hôtel des Deux Forts***

5 place du Vigneron 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 70 40 www.hoteldesdeuxforts.fr - [email protected] Tarifs chambres doubles : 78 à 94€ Tarif petit-déjeuner : 10€ Nombre de chambres : 23 - Garage privé motos payant - Garage privé vélos gratuit - Restaurant

Hôtel du Commerce***

Place de la Chevalerie 39160 SAINT-AMOUR Tél. 03 84 48 73 05 www.hotelducommerce-stamourjura.fr [email protected] Tarifs chambres doubles : 70 à 90€ Tarif petit-déjeuner : 10€ Nombre de chambres : 10 - Garage privé – Restaurant

Hôtel des Messageries***

2 rue de Courcelles 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 15 45 www.hotel-arbois.com [email protected] Tarifs chambres doubles : 41 à 92€ Tarif petit-déjeuner : 4,50 à 11€ Nombre de chambres : 22 - Garage privé

Hôtel Le Saint Augustin***

23 rue de Bresse 39160 SAINT-AMOUR Tél. 03 84 48 87 58 www.le-saint-augustin.fr - [email protected] Tarifs chambres doubles : 65 à 85€

Tarif petit-déjeuner : 9€ Nombre de chambres : 8 - Restaurant

Hôtel Au Terminus**

37 avenue Aristide Briand 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 24 41 83 www.hotel-terminus-lons.com [email protected] Tarifs chambres doubles : 55 à 75€ Tarif petit-déjeuner : 8€ Nombre de chambres : 18 - Parking privé

Hôtel L’Edgar**

10 rue Edgar Faure 39600 PORT-LESNEY Tél. 03 84 73 82 97 www.ledgar.fr - [email protected] Tarifs chambres doubles : 65 à 85€ Tarif petit-déjeuner : 6,80 à 10€ Nombre de chambres : 10 - Parking privé - Restaurant

Au Bonheur d’Artémis – Chambre d’hôtes

1 rue du Tortelet 39140 ARLAY Tél. 06 89 66 57 09 www.artemis.jura.sitew.com - [email protected] Nombre de chambres : 1

Au pied des Vignes - Gîte***

Chemin des Vignes 39210 MENETRU-LE-VIGNOBLE Tél. 03 84 44 90 79 [email protected] Nombre de chambres : 1

Chez Ernest - Gîte***

690 route de Saint-Amour 39160 BALANOD Tél. 03 84 48 18 01 [email protected] Nombre de chambres : 2

Le Begon - Gîte***

2 Chemin du Breux 39110 AIGLEPIERRE Tél. 03 84 73 14 58 [email protected] Nombre de chambres : 2

Le Poupet - Gîte***

2 Chemin du Breux 39110 AIGLEPIERRE Tél. 03 84 73 14 58 [email protected] Nombre de chambres : 2

L’Eau Vive - Chambres d’hôtes

5 quartier du Sauvage 39190 VERCIA Tél. 03 84 25 12 36 www.leauvive39.fr - [email protected] Nombre de chambres : 2

Studio les Logis du Théâtre - Gîte***

17 rue du Théâtre 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 09 27 http://www.logisdutheatre.com - [email protected] Nombre de chambres : 1

L’étoile du berger - Chambres d’hôtes

Rue du Bourg du Bas 39800 GROZON Tél. 03 84 37 47 67 www.jura-chambreshotes.com [email protected] Nombre de chambres : 4

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La Sergenterie

RESTAURANTS Etoilés Michelin et Toques Gault et Millau Château de Germigney

Rue Edgar Faure 39600 PORT-LESNEY Tél. 03 84 73 85 85 www.chateaudegermigney.com [email protected] Tarifs des menus : 41 à 105€ Nombre de couverts : 60 – Hôtel

Le Grand Jardin

6 place Guillaume de Poupet 39210 BAUME-LES-MESSIEURS Tél. 03 84 44 68 37 www.legrandjardin.fr - [email protected] Tarifs des menus : 18 à 45€ Nombre de couverts : 35 - Chambres d’hôtes

W i s h list

Maison Jeunet - St even Naessens

2 étoiles Michelin 3 toques Gault et Millau

La cuisine de Stev en Naessens est une symphonie de couleurs et d’arômes, qui fait le choix de produits simples transcendés par une cuisine qui les met en va leur. 9 rue de l’hôtel de ville 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 05 67 www.maisonjeune t.com contact@maisonjeu net.com Tarifs des menus : 65 à 151€ Nombre de couver ts : 60 – Hôtel

[email protected] Tarifs des menus : 12,50 à 34€ Nombre de couverts : 80

Bonnes adresses La Balance Mets et Vins

47 rue de Courcelles 39600 ARBOIS Tél. 03 84 37 45 00 www.labalance.fr - [email protected] Tarifs des menus : 17,50 à 65€ Nombre de couverts : 50

La Finette Taverne d’Arbois

22 avenue Pasteur 39600 ARBOIS Tél 03 84 66 06 78 www.finette.fr - [email protected] Tarifs des menus : 16,50 à 47€ Nombre de couverts : 280

Le Bistronome

62 place Faramand 39600 ARBOIS Tél. 03 84 53 08 51 [email protected] Tarifs des menus : 16,50 à 30€ Nombre de couverts : 60

Le Petit Castel

Rue de la roche 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 44 20 50 Tarifs des menus : 16 à 30€ Nombre de couverts : 45

Au verbe Aimer

186 Chemin du Pin 39570 CHILLE Tél. 03 84 47 55 44 www.hotelparenthese.com [email protected] Tarifs des menus : 19 à 58€ Nombre de couverts : 100 - Hôtel

L’Epicurien

1 Chemin Perroux 39570 COURLAOUX Tél. 03 84 24 63 91 www.restaurant-lepicurien.fr - [email protected] Tarifs des menus : 16 à 55€ Nombre de couverts : 40

Les Caudalies

Café restaurant de l’Abbaye

84 rue de l’Asile 39230 PASSENANS Tél. 03 84 44 38 99 www.bistrot-mere-simone.fr - [email protected] Tarifs des menus : 21 à 35€ Nombre de couverts : 45

Place Guillaume de Poupet 39210 BAUME-LES-MESSIEURS Tél. 03 84 44 63 44 www.restaurant-labbaye.fr - [email protected] Tarifs des menus : 18€ Nombre de couverts : 80

La Maison du Revermont

23 route nationale 39190 BEAUFORT Tél. 03 84 25 12 82 www.restaurant-lamaisondurevermont.com - maisondurever

La Vallée Heureuse

Route de Genève 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 12 13 www.hotelvalleeheureuse.com - [email protected] Tarifs des menus : 29 à 49€ Nombre de couverts : 25 - Hôtel

L’Edgar

10 rue Edgar Faure39600 PORT-LESNEY Tél. 03 84 73 82 97 www.ledgar.fr - [email protected] Tarifs des menus : 12 à 25€ Nombre de couverts : 40 - Hôtel

Le Grapiot

3 rue Bagier 39600 PUPILLIN Tél. 03 84 37 49 44 www.legrapiot.com - [email protected] Tarifs des menus : 20 à 65€

Nombre de couverts : 60

Le Petit Blanc

1 Place des Alliés 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 01 57 www.restaurantlepetitblanc.com - [email protected] Tarifs des menus : 14 à 34€ Nombre de couverts : 60

Les Deux Forts

5 place du Vigneron 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 70 40 www.hoteldesdeuxforts.fr - [email protected] Tarifs des menus : 14 à 42€ Nombre de couverts : 50 - Hôtel

Le Restaurant des Bains

1 Place des Alliés 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 37 90 50 www.hotel-des-bains.fr - [email protected] Tarifs des menus : 25 à 59€ Nombre de couverts : 100 - Hôtel

Hôtel-restaurant du Commerce

Place de la Chevalerie 39160 SAINT-AMOUR

Tél. 03 84 48 73 05 www.hotelducommerce-stamourjura.fr [email protected] Tarifs des menus : 20 à 48€ Nombre de couverts : 50 - Hôtel

Le Saint-Augustin



23 rue de Bresse 39160 SAINT-AMOUR Tél. 03 84 48 87 58 www.le-saint-augustin.fr - [email protected] Tarifs des menus : 24 à 49€ Nombre de couverts : 40 - Hôtel

La Table de Marc Tupin

635 grande rue 39210 SAINT-GERMAIN-LES-ARLAY Tél. 03 84 44 60 91 www.hostelleriesaintgermain.com - [email protected] Tarifs des menus : 29 à 74€ Nombre de couverts : 65 - Hôtel

Le Domaine du Val de Sorne

Rue du Golf 39570 VERNANTOIS Tél. 03 84 43 04 80 www.valdesorne.com - [email protected] Tarifs des menus : 20 à 40€ Nombre de couverts : 130 - Hôtel

Hôtel restaurant Castel Damandre

18 rue de la Cascade 39600 LES PLANCHES-PRES-ARBOIS Tél. 03 84 66 08 17 www.casteldamandre.com - [email protected] Tarifs des menus : 45 à 59€ Nombre de couverts : 130 - Hôtel

20 avenue Pasteur 39600 ARBOIS Tél. 03 84 73 06 54 www.lescaudalies.fr - [email protected] Tarifs des menus : 18 à 51€ Nombre de couverts : 50 - Hôtel

31 place des Déportés 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 37 11 www.lasergenterie.com - [email protected] Tarifs des menus : 14,50 à 46€ Nombre de couverts : 110

Bistrot de la mère Simone

Le Domaine du Revermont

600 route du Revermont 39230 PASSENANS Tél. 03 84 44 61 02 www.domaine-du-revermont.fr [email protected] Tarifs des menus : 26 à 49€ Nombre de couverts : 110 - Hôtel

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ACTIVITÉS incontournables

ACTIVITÉS incontournables

Maison de Louis Pasteur

LES THERMES

LA CABORDE

de Lons-le-Saunier

Aire Viti-culturelle

ET

Salins-les-Bains

Musée de la Vigne et du Vin du Jura

Château Pécauld 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 40 45 www.musees-franchecomte.com/index.php?p=233 [email protected] Tarif : 3,50€

LA VACHE

LA MAISON

QUI RIT®

L’

Baume-lesMessieurs

14

83 rue de Courcelles 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 11 72 www.terredelouispasteur.fr [email protected] Tarif : 6,50€

Installé au cœur d’Arbois dans une partie du Château Pécauld, le Musée de la Vigne et du Vin (vignes reconstituées, caves voûtées) propose un riche parcours de découverte du vignoble jurassien.

La Maison de

Abbaye DE

Louis Pasteur, l’inventeur du vaccin contre la rage revint à Arbois sa vie durant. Il aimait y séjourner en famille ou entouré de ses amis. Sa maison a été conservée intacte. Du billard à son laboratoire personnel, vous pénétrerez dans l’intimité du savant.

PASTEUR

Le Château

D’

Château, parc et jardin d’Arlay

ARLAY

LA

LA GRANDE SALINE

DE

SALINS-LES-BAINS

(UNESCO)

grotte des

MOIDONS

A l’intérieur : Visite guidée des appartements du Prince et de la Princesse Pierre d’Arenberg (aménagés en 1825), et visite de la grande cave du château (datée du XVIIème siècle), toujours en usage pour l’élevage des vins du Domaine. A l’extérieur : Visite documentée du Parc Romantique de 8 hectares de la fin du XVIIIème siècle, classé Monument Historique, et du «Jardin des Jeux». 2 route de Proby 39140 ARLAY Tél. 03 84 85 04 22 www.arlay.com - [email protected] Tarif : 6,50 à 8€ (château + parc + jardin)

Abbaye impériale de Baume-les-Messieurs

Fondation carolingienne voire mérovingienne, le monastère, agrandi par l’Abbé Bernon à la fin du IXème siècle, devient une célèbre abbaye d’où partirent les moines fondateurs de Cluny. A l’intérieur de l’abbatiale du 1er Art Roman on peut admirer le retable triptyque anversois de la Passion, oeuvre flamande du début XVIème siècle, l’un des plus importants d’Europe.

4 place de la Mairie 39210 BAUME-LES-MESSIEURS Tél. 03 84 44 61 41 www.baumelesmessieurs.fr [email protected] Tarif : 6 €

Grotte de Baume-les-Messieurs

La plus grande grotte du Jura ! Joyaux de la reculée de Baume, à 120 m sous terre, les grottes s’ouvrent sur une entrée de 70 m, véritable nef d’église. Sur 1 km de galeries aménagées, se succèdent des salles de 20 à 80 m de hauteur, une rivière et un lac souterrains qui accueillent des chauves-souris et des crevettes aveugles ainsi que des jeux de sons et lumières. 39210 BAUME-LES-MESSIEURS Tél. 03 84 44 61 41 www.baumelesmessieurs.fr [email protected] Tarif : 8 €

Maison de la Haute Seille

Dans l’ancienne hostellerie de l’Abbaye de Château-Chalon, partez pour une découverte ludique et interactive des Coteaux de la Haute Seille : projections vidéo, témoignages sonores, écrans tactiles, expositions sur l’histoire du territoire, son incroyable patrimoine naturel, et bien sûr, ses vins d’exception. Dans la superbe cave voûtée, vous pourrez déguster «l’or jaune» et regarder le film «Le Mystère du Vin Jaune». Place de l’Eglise 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 24 76 05 www.tourisme-coteaux-jura.com - jurahauteseille@gmail. com Tarif : 2,50 à 3€

Thermes Lédonia

Le bâtiment du XIXème siècle se situe dans un parc classé de 7 ha où coulent les eaux salines. L’eau thermale salée est utilisée pour les cures et la remise en forme. Formules au choix : piscine d’eau salée, sauna, hammam, hydrothérapie, modelages bienêtre et détente, shiatsu, soins esthétiques du corps et du visage, gommages aux sels, enveloppements…

Parc des Bains cedex 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 24 38 18 www.valvital.fr - [email protected] Tarif : 14 à 439€

Maison de la Vache qui rit

La Maison de La vache qui rit® ouvre ses portes aux enfants et à tous ceux qui le sont restés, dans les lieux mêmes où ont été fabriquées les toutes premières portions de fromage. La Maison présente la plus riche collection jamais rassemblée sur la célèbre vache : boîtes, affiches, films publicitaires, produits dérivés, oeuvres d’art… le tout mis en scène de manière vivante, interactive et ludique. 25 rue Richebourg 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 43 54 10 www.lamaisondelavachequirit.com [email protected] Tarif : 7.50 € (boutique et jardin gratuits)

Grottes des Moidons

Situées en plein coeur de la forêt, les grottes affichent clairement leur différence : stalagmites grandioses, colonnes, innombrables stalactites formant un pittoresque chef d’oeuvre 100% Nature ! Un spectacle de sons et lumières couronne la visite. Route d’Arbois 39800 MOLAIN Tél. 03 84 51 74 94 www.grottesdesmoidons.com - [email protected] Tarif : 8,90€

La Caborde, aire viti-culturelle

Au rez-de-chaussée, se trouvent un point d’information touristique, une boutique et un espace de dégustation de vins du Sud-Revermont. Un distributeur de vin au verre permet aux visiteurs de sélectionner eux-mêmes les vins qu’ils souhaitent déguster. Des explications vous sont apportés si vous le souhaitez. Aux étages, au fil de la saison, se succèdent expositions, projections, animations… Montée du Taret 39190 ORBAGNA Tél. 03 84 48 06 04 www.lacaborde-jura.fr - [email protected] Tarif : entrée libre et gratuite - Cartes de dégustation : de 3€ à 15€

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ACTIVITÉS incontournables Maison du Comté

La Maison est dédiée au Comté, son terroir et ses savoir-faire. Maquette animée, film et dégustation, permettent une découverte ludique et instructive pour petits et grands. Toutes les visites sont guidées et comprennent une dégustation. Avenue de la Résistance 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 78 40 www.maison-du-comte.com - [email protected] Tarif : 5€

Grande Saline de Salins-les-Bains - Musée du Sel

Pendant plus de 1200 ans, Salins-les-Bains a su tirer profit d’un don de la nature exceptionnel : le sel. La Grande Saline a été construite au Moyen-Âge afin d’extraire la saumure et d’évaporer l’eau pour récolter « l’Or blanc ». La galerie souterraine, datant de l’époque médiévale, offre un spectacle magnifique. La Grande Saline, classée Monument Historique, est inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO en extension de la Saline Royale d’Arc-etSenans (Doubs). Le Musée du Sel offre aux visiteurs des espaces didactiques dédiés au sel et à sa production. Place des Salines 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 10 92 www.salinesdesalins.com - [email protected] Tarif : 7,50 €

ACTIVITÉS - caves Musée de la fonderie - Les Forges de Baudin

Les Forges de Baudin sont un bel exemple de l’activité industrielle des XIXème et XXème siècles. Le musée présente aux visiteurs fourneaux, cuisinières ou pièces de fonderie ornementales produits ici. Il offre ainsi un retour sur ce passé de labeur mêlant la vie de tous les jours, l’organisation sociale autour des maîtres de forges et la spiritualité. Lieu dit Baudin 39230 TOULOUSE-LE-CHATEAU Tél. 03 84 25 97 49 baudinlesforgesmusee.jimdo.com - [email protected] Tarif : 4 €

Château d’Arlay

2 route de Proby 39140 ARLAY Tél. 03 84 85 04 22 www.arlay.com - [email protected] Capacité d’accueil : 100

Caveau des Byards

Route de Voiteur 39210 LE VERNOIS Tél. 03 84 25 33 52 www.caveau-des-byards.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 80

Caveau des Jacobins

W i s h list

1 rue Hyacinthe Friant 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 14 58 www.chateau-bethanie.com [email protected] Capacité d’accueil : 60

Nouveau Thermes de Salins-les-Bains

Caves Jean Bourdy

Rue St Vincent 39140 ARLAY Tél. 03 84 85 03 70 www.cavesjeanbourdy.com - [email protected] Capacité d’accueil : 60

Depuis le XIXème siècle, nombreux sont ceux qui ont pu profiter des bien faits des eaux natu rellement salées du Jura riches en oligo-éléments. Fin 2016, les thermes de Salins-les-Bain s font peau neuve. Le nouvel établisse ment thermal prop osera des infrastruc tures de soins et des équipements thermoludiques de dernière génération !

Cellier Saint-Benoit

Rue du Chardonnay 39600 PUPILLIN Tél. 03 84 66 06 07 www.celliersaintbenoit.com - [email protected] Capacité d’accueil : 60

Place des Alliés 39 110 SALINS-LES-BA INS Tél. 03 84 73 04 63 www.thermes-salin s.com - info@ther mes-salins.com Tarif : 10 à 382€

Château de l’Etoile

Ouverture prévue

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Domaine Henri Maire

Les Deux Tonneaux Place de la Liberté 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 15 27 www.henri-maire.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 200

fin 2016

994 rue Bouillod 39570 L’ETOILE Tél. 03 84 47 33 07 www.chateau-etoile.com - [email protected] Capacité d’accueil : 60

Domaine André et Mireille Tissot

35 place de la Liberté 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 20 78 www.stephane-tissot.com [email protected] Capacité d’accueil : 60

Domaine Baud Père et Fils

222 route de Voiteur 39210 LE VERNOIS Tél. 03 84 25 31 41 www.domainebaud.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 50

Domaine Benoit Badoz

19 Place des Déportés et 15 rue du Collège 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 18 00 www.domaine-badoz.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 50

Domaine de la Borde

Domaine Berthet Bondet

Chemin des Vignes 39600 PUPILLIN Tél. 03 84 66 25 61 www.domaine-de-la-borde.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 50

Domaine Blondeau et Fils

8 rue de l’hôtel de ville 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 06 47 www.lapinte.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 50

Domaine Buronfosse

Route de la Vallée 39210 NEVY-SUR-SEILLE Tél. 03 84 44 99 38 www.domaine-de-lahaye.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 50

7 rue de la Tour 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 44 60 48 www.berthet-bondet.net - [email protected] Capacité d’accueil : 50

160 rue de la Fontaine 39210 MENETRU-LE-VIGNOBLE Tél. 03 84 85 21 02 [email protected] Capacité d’accueil : 50

La Combe 39190 ROTALIER Tél. 03 84 25 05 09 [email protected] Capacité d’accueil : 50

Domaine Champ Divin

39 rue du Château 39570 GEVINGEY Tél. 06 08 18 58 96 www.champdivin.com - [email protected] Capacité d’accueil : 50

Domaine de la Pinte

Domaine de Lahaye

Domaine de Montbourgeau

53 rue de Montbourgeau 39570 L’ETOILE Tél. 03 84 47 32 96 www.montbourgeau.com [email protected] Capacité d’accueil : 50

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ACTIVITÉS - caves Domaine des Juralies

Granges de Menétru 39210 MENETRU-LE-VIGNOBLE Tél. 03 84 85 25 07 www.domainedesjuralies.com - [email protected] Capacité d’accueil : 50

Domaine Désiré Petit

62 rue du Ploussard 39600 PUPILLIN Tél. 03 84 66 01 20 www.desirepetit.com - [email protected] Capacité d’accueil : 50

Domaine Frédéric Lornet Cellier de l’Abbaye de Genne 5 quartier de l’Abbaye 39600 MONTIGNY-LES-ARSURES Tél. 03 84 37 45 10 [email protected] Capacité d’accueil : 40

Domaine Geneletti

Rue Saint-Jean 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 44 95 06 www.domaine-geneletti.net - [email protected] Capacité d’accueil : 40

Domaine Gilles et Christelle Wicky

13 rue Principale 39190 SAINTE-AGNES Tél. 03 84 25 10 96 www.juraetvin.com - [email protected] Capacité d’accueil : 40

Domaine Grand

139 rue du Savagnin 39230 PASSENANS Tél. 03 84 85 28 88 www.domaine-grand.com - [email protected] Capacité d’accueil : 40

Domaine Hughes Béguet

1 rue Bardenet 39600 MESNAY Tél. 03 84 66 26 39 www.hughesbeguet.com - [email protected] Capacité d’accueil : 40

ACTIVITÉS - caves Domaine Jacques Tissot

39 rue de Courcelles ou 32 Grande rue 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 14 27 www.domaine-jacques-tissot.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 35

Domaine la Croix de Marche

50 rue du Savagnin 39230 PASSENANS Tél. 03 84 85 24 15 www.domaine-la-croix-de-marche.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 30

Domaine Ligier Père et Fils

56 rue de Pupillin 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 28 06 www.domaine-ligier.com - [email protected] Capacité d’accueil : 30

Domaine Morel

8 rue Coittier 39800 POLIGNY Tél. 03 84 52 62 55 www.domaine-morel.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 30

Domaine Philippe Vandelle

186 rue Bouillod 39570 L’ETOILE Tél. 03 84 86 49 57 www.vinsphilippevandelle.com - [email protected] Capacité d’accueil : 25

Domaine Pignier

Cellier des Chartreux 11 place Rouget de Lisle 39570 MONTAIGU Tél. 03 84 24 24 30 www.domaine-pignier.com - [email protected] Capacité d’accueil : 20

Domaine Rolet Père et Fils

11 rue de l’Hôtel de Ville 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 00 05 www.rolet-arbois.com - [email protected] Capacité d’accueil : 20

Domaine Xavier Reverchon

2 rue du Clos 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 02 58 domaine-reverchon-poligny.com [email protected] Capacité d’accueil : 15

Fruitière vinicole d’Arbois - Château Béthanie

2 rue des Fossés 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 11 67 www.chateau-bethanie.com - [email protected] Capacité d’accueil : 15

Maison du Vigneron à Crançot

Route de Champagnole 39570 CRANCOT Tél. 03 84 87 61 30 fr.maisonduvigneron.com - [email protected] Capacité d’accueil : 10

Maison du Vigneron à Lons-le-Saunier

23 rue du Commerce 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 24 44 60 fr.maisonduvigneron.com [email protected] Capacité d’accueil : 10

Fruitière vinicole d’Arbois magasin place de la Liberté

43 place de la Liberté 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 21 84 www.chateau-bethanie.com - [email protected] Capacité d’accueil : 15

Fruitière vinicole d’Arbois - magasin rue Jean Jaurès

40 rue Jean Jaurès 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 21 78 www.chateau-bethanie.com - [email protected] Capacité d’accueil : 12

Fruitière vinicole de Voiteur

60 rue de Nevy 39210 VOITEUR Tél. 03 84 85 21 29 www.fruitiere-vinicole-voiteur.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 12

La Maison de Rose

8 rue de l’Eglise 39230 SAINT-LOTHAIN Tél. 03 84 37 01 32 [email protected] Capacité d’accueil : 12

Les Coteaux du Val de Sorne

8 rue Lacuzon 39570 VERNANTOIS Tél. 03 84 47 17 28 www.chambresdhotes-vins-jura.fr - [email protected] Capacité d’accueil : 10

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ACTIVITÉS dégustations

Château de Chevreaux

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Arbois

Pâtissierie-chocola terie Hirsinger Musée familial Meilleur ouvrier de France 1996. Depu is 1900, dans la m Hirsinger, quatre gé aison nérations de choc olatiers se sont su savoir-faire artisan ccédées. Le al se transmet de père en fils, alliant innovation. Récom tradition et pensées de nombr euses fois à travers voici ce que leurs le siècle, réalisations inspirè rent à l’académici FAURE : « Le chocola en Edgar t Hirsinger vous do nne des rêveries do des idées fortes : Viv uces et e l’amer ! ». 38 place de la Liber té 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 06 97 www.chocolat-hirs inger.com contact@hirsinge r.com Tarif : 4€ (visite mus ée et laboratoire + 2 chocolats)

Vins et Vinaigres

Fabrication et vente de vinaigres, moutardes et gelées à base de vins du Jura. Vente de vins du Jura, vente de vins français et de produits régionaux. 16 Grande rue 39600 ARBOIS www.vins-et-vinaigres.com - [email protected] Tarif : visite gratuite

Fromageries Vagne

Les Fromageries Vagne vous accueillent dans l’ancienne fruitière du petit village de caractère à Château-Chalon. Au cours d’une visite commentée d’environ 1h de l’écomusée, vous découvrirez la fabuleuse histoire du Comté, de la fabrication à l’affinage. Après cette visite, vous aurez l’occasion d’associer les subtils arômes du Comté avec un verre de vin du Jura. Boutique de vente au détail. Rue St Jean 39210 CHATEAU-CHALON Tél. 03 84 44 92 25 20

ACTIVITÉS insolites

www.magasin-vagne.com - [email protected] Visites de l’écomusée organisées sur réservation uniquement, pour les groupes de 15 personnes minimum, Tarif : 3,50€ (visite + dégustation)  

Fromagerie bio du Val de Loue

La découverte du travail des fromagers dans l’atelier et dans les caves de préaffinage se fait au travers des larges baies vitrées du magasin. Cette fruitière de 10 sociétaires transforme uniquement du lait provenant de l’agriculture biologique pour fabriquer Comté, Morbier, Tome, Raclette, crème, beurre, fromage blanc. On y trouve aussi les autres AOP comtoises (Gex bio, Mont d’or) et des fabrications régionales sélectionnées en bio. Le reste de l’offre fait de ce magasin de fruitière une véritable épicerie fine dédiée au bio et au commerce équitable. Route de Lyon 39600 GRANGE-DE-VAIVRE Tél. 03 84 37 85 28 www.comte.com/grangedevaivre - crinquand.emilieetromaric@ orange.fr Tarif : visite gratuite

Ce château du XIIème siècle a été détruit au XVIIème siècle lors des conflits entre la France et l’Espagne pour la souveraineté sur la Franche-Comté. Abandonnées jusqu’en 1990, ses ruines retrouvent une nouvelle vie grâce aux chantiers de bénévoles et aux différentes actions organisées chaque année. Venez apprécier la magie de ce haut-lieu historique et suivre l’aventure de sa renaissance. Château médiéval 39190 CHEVREAUX Tél. 09 50 35 95 77 www.chateaudechevreaux.com - [email protected] Tarif : gratuit

Les Attelages du Château

Balade en calèche en partant du Château de Lavigny. Après la préparation des chevaux, Benoît, cocher professionnel, vous propose un circuit d’1h, 2h, demi-journée ou journée selon votre choix, en compagnie de chevaux de trait comtois. 25 rue du Clos 39210 LAVIGNY Tél. 03 84 44 10 35 www.gite-etape-lavigny.com - [email protected] Tarif : 12 à 50€

Espace Montgolfières

Baptêmes en ULM pour découvrir le Jura vu d’en haut.

Vols en montgolfière au dessus des sites les plus renommés du Vignoble : Château-Chalon, les reculées de Ladoye-sur-Seille et Baume-les-Messieurs, et les magnifiques châteaux aux alentours (Le Pin, Frontenay, Arlay, la Muyre). Un magnifique spectacle et une expérience magique !

Aérodrome de Lons le Saunier Courlaoux 39570 COURLAOUX Tél. 03 84 43 06 35 www.jura-ulm.fr - [email protected] Tarif : 70 à 190€

25 bis avenue de Montciel 39570 MONTMOROT Tél. 03 84 47 66 61 www.espace-montgolfieres.com - info@espace-montgolfieres. com Tarif : 210 à 330€

Jura ULM

La Bulle à parfums et Jardin parfumé

Tiphaine Fougère vous accueille dans son univers parfumé. Son coeur de métier : le Profil olfactif® qu’elle réalise avec vous. Elle ciblera le parfum qui vous convient et vous dirigera vers les maisons de parfums rares présentes à la Bulle à parfums. Juste à côté, le jardin parfumé se visite, à toutes les saisons. Un moment particulier pour découvrir les familles olfactives. 25 chemin de la Brenne 39230 DARBONNAY Tél. 06 74 14 49 91 www.bulle-a-parfums.fr [email protected] Tarif : visite guidée jardin parfumé : 8€ - profil olfactif : 59€

Atelier galerie le Triangle de Verre

Visite de l’atelier de fabrication de vitraux pour architecture intérieure et extérieure, vitraux pour achitecture sacrée, vitraux pour éclairage d’ambiance (lampes, lustres, appliques). Organisation de stages d’initiation et de perfectionnement aux techniques du vitrail.

Le Martinet du Bas 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 37 70 89 http://potier-benoit-dangon.pagesperso-orange.fr - [email protected] Tarif : gratuit

Poterie Ludovic

Fabrication de céramiques décoratives et utilitaires depuis 1959 (3ème génération). Produits signés et émaillés en bleu Ludovic sur base satinée et terre vernissée. Le Martinet du Bas 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 10 46 http://sites.artisan-comtois.com - [email protected] Tarif : gratuit

Apothicairerie de l’ancien Hôpital de Saint-Amour

L’apothicairerie a fonctionné jusqu’en 1942 et est en parfait état de conservation. La grande salle voûtée, carrelée de marbre, ornée de boiseries et de trompe-l’œil abrite une collection de pots des XVIème, XVIIIème et XIXème siècles. La petite salle présente l’importante collection de vaisselle et pots en étain. Allée du Souvenir Français 39160 SAINT-AMOUR Tél. 03 84 48 76 69 www.tourisme-paysdesaintamour.com - [email protected] Tarif : 3,5€

20 avenue Wladimir Gagneur 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 28 77 www.triangledeverre.com - [email protected] Tarif : de 2,50 à 4€ (visite galerie gratuite)

Poterie Benoit Dangon

Pièces en grès, utilitaires et décoratives (vases, pichets, lampes, plats...) entièrement fabriquées à la main dans le respect de la matière et des traditions. Création de bijoux en porcelaine très originaux. Fabrication d’émaux à base de cendres de chênes et de vignes.

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LES AUTOCARISTES ADL Autocars

Hameau Fontaine aux Loups 39210 PLAINOISEAU Tél.03 84 25 36 06 www.adl-abj.com - [email protected]

Arbois Tourisme

Route de Dole 39600 Arbois Tél. 03 84 66 09 35 arboistourisme.com - [email protected]

LOCATIONS DE VÉLO Bully Les Cars Jurassiens

ZI Mélincols 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 16 85 www.bully-cars.fr - [email protected]

Monts Jura Autocars 

355 Rue des Frères Lumière 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 86 08 80 www.montsjura-autocars.fr

Transarc

En Bercaille 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 86 07 77 www.transarc.fr - [email protected]

Cycles Muzic

316 rue Regard 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 24 50 62 [email protected] Réparateur de vélos

Easy bike Jura

68 chemin du Montceau 39570 L’ETOILE Tél. 06 08 61 16 84 [email protected] Location VTT et VAE

Espace Forestier Cycles Lons

AGENCES DE VOYAGES RÉCEPTIVES Juragence

Sylvertour

Agence réceptive massif du Jura (séjours individuels / familles, incentives, séminaires, circuits,…) et agence de voyages toutes destinations.

Agence réceptive pour la Franche-Comté et ses régions limitrophes, et agence de voyages pour séjours, circuits touristiques en France et à l’étranger.

19 Avenue Jean Moulin 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 47 27 27 www.juragence.com - [email protected]

28 Avenue Pasteur 39600 ARBOIS Tél. 03 84 66 00 31 www.sylver-tours.com - [email protected]

Jura Tourisme

Le service de réservation Jura Tourisme vous propose une sélection de séjours et d’hébergements en gîte, camping, hôtel ou chambres d’hôtes. Que vous cherchiez une maison individuelle, un chalet, un appartement ou encore un hébergement insolite comme une yourte, un tipi ou une roulotte, Jura Tourisme vous permet de trouver rapidement le séjour ou l’hébergement idéal pour vos vacances dans le Jura. 8 rue Louis Rousseau 39000 LONS-LE-SAUNIER Tél. 03 84 87 08 88 www.jura-tourism.com – [email protected]

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44 Carrefour de la Libération 39000 LONS LE SAUNIER Tél. 03 84 43 11 44 www.fofo-velo.com - [email protected] Location VTT et vélos de route sur réservation – Réparateur de vélos

Intersport Montmorot

Pôle commercial Les Salines rue de Vallière 39570 MONTMOROT Tél. 03 84 24 48 67 [email protected] Réparateur de vélos

Jura Cycles

32 avenue Aristide Briand 39110 SALINS-LES-BAINS Tél. 03 84 73 05 77 [email protected] Location de VTT – Réparateur de vélos

Mondovélo – Sport 2000

En Chantrans 39570 MONTMOROT Tél. 03 84 86 16 70 www.sport2000-montmorot.com - atelier@sport2000-montmorot. com Location vélos de route, VTT, VTC et VTT électriques – Réparateur de vélos

Office de Tourisme de Poligny

20 place des Déportés 39800 POLIGNY Tél. 03 84 37 24 21 www.poligny-tourisme.com - [email protected] Location VTT

Office de Tourisme Coteaux du Jura

1 place de la Mairie 39210 VOITEUR Tél. 03 84 24 65 01 www.tourisme-coteaux-jura.com [email protected] Location VTT, VTC et VAE

Planète vélo

375 rue de Lathe 39570 PERRIGNY Tél. 03 84 47 06 61 [email protected] Location VAE – Réparateur de vélo

LES GUIDES Les Guides Pas Sages

Ces guides pas comme les autres vous font découvrir ou (re)découvrir les grands sites patrimoniaux et naturels du département. Accueillants, disponibles et passionnés, ils vous proposent des formules de visites simples et classiques, ou plus originales à vélo électrique ou mini-bus. Profitez également durant la journée de la sélection de domaines viticoles et de belles tables par les Guides Pas Sages.

14 bis rue de Traverse 25440 QUINGEY Tél. 06 77 06 95 18 www.lesguidespassages.com [email protected] Tarif : à partir de 15 €

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Préparez votre séjour avec Jura Tourisme 8, rue Louis Rousseau - CS 80458 39006 Lons-le-Saunier Cedex [email protected]

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Tout le Vignoble du Jura…

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Tradition vinicole et nouvelles technolo gies ne sont pas inc avec l’application Vig ompatibles. La pre noble du Jura. Gratu uve ite, facile à utiliser, trouver les vigneron elle vous permet de s, les restaurants et toutes sortes d’info votre localisation. Vo s utiles en fonction us pouvez même y de partager vos dégu voilà une appli utile ! stations en photos. En

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Caractères Jura

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Les renseignements et tarifs figurant dans ce document sont donnés à titre indicatif et n’engagent pas la responsabilité de Jura Tourisme. Ils sont susceptibles d’être modifiés; aussi nous vous invitons à vous faire confirmer les tarifs en vigueur auprès des prestataires concernés. Les prix s’entendent en euros (TVA incluse). Ce document n’est pas contractuel. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Couvertures : Stéphane Godin/Jura Tourisme Pages intérieures : Stéphane Godin/Jura Tourisme, Maxime Coquard/Jura Tourisme, Château de Germigney, Françoise Simon/Maison Jeunet, Freeimages.com/©Samel Alves Rosa/©Kidacom, FBSA/La maison de La vache qui rit, Studio Vision/Jura Tourisme, Audrey Dénégnan/Jura Tourisme, Christian Michel-Brevot/CD39, Mariette Perrard/Jura Tourisme, Bertrand Picault/Jura Tourisme, Cabinet d’Architecture Malcotti/Roussey à Gray, Carole Maréchal/Jura Tourisme, VTOPO/Jura Tourisme, Jean-Marc Baudet/ Jura Tourisme