Lieu Centre de conférence de Poitiers 58 boulevard du Grand Cerf
Forum des acteurs de l’alimentation locale de la Vienne “D’un foisonnement d’initiatives à une stratégie alimentaire locale concertée”
7 février 2013 13h45 – 19h00 à Poitiers, Centre de conférence de Poitiers organisé par la Coordination des conseils de développement de la Vienne
Pour tout contact
LES OBJECTIFS DU FORUM
Virginie Auffroy-Guignard Animatrice du Conseil de développement de Grand Poitiers Ligne directe : 05 49 52 36 59 Mail :
[email protected]
1. Débattre de la nécessité d’une gouvernance alimentaire, 2. Permettre à chacun de se saisir de la question de l’alimentation, 3. Soutenir les initiatives et mettre en œuvre un plan alimentaire local.
LES PRINCIPES En savoir plus :
Télécharger le Portrait de territoire et l’avis de la coordination des Conseils de développement de la Vienne « Vers une politique alimentaire locale » sur : http://www.grandpoitiers.fr/c__41_185__Publications_et_avis.html
Afin d’offrir un espace d’échange et de travail aux acteurs locaux, le forum propose trois espaces ouverts en continu, ouverts et en parallèle : 1) l’amphi pour des débats en table ronde ; 2) les salles de travail pour des ateliers ; 3) la salle de réception, espace projet.
Les ateliers
LE DEROULE GENERAL 13h45 – Accueil café 14h00 – 15h00 Discours de bienvenue et présentation du forum et des ateliers Enjeux d’une politique alimentaire locale par la Coordination des Conseils de développement de la Vienne 15h00 – 19h00 Ateliers, tables rondes et animations en continu, en parallèle et ouverts
Tables Rondes Le plan alimentaire local en débat - Amphithéâtre – 15h00 - Vers une coordination des territoires et des acteurs : Points de vue d’élus locaux 17h00 - Que font les autres territoires limitrophes en matière de gouvernance alimentaire ? : Retour d’expériences
- Salles de travail À l’issue de la démarche de concertation menée par la Coordination des Conseils de développement, elle entend mettre en débat et à l’épreuve le principe d’un Plan alimentaire local sur la question alimentaire avec les acteurs présents. Sur la base de témoignages, les ateliers ont pour objectif de : mettre en valeur les initiatives locales, offrir une cohérence à la démarche et identifier les possibles pour tendre une stratégie alimentaire locale concertée.
Les thèmes de travail Plan local alimentaire, enjeux et mise en œuvre. Observation des circuits alimentaire de proximité. Financements et opportunités. Outils de politique foncière Organisation des filières Restauration collective et filières courtes. Autoconsommation et AMAP Éducation à la santé alimentaire et au gaspillage
15h15 - 16h45
17h00 - 18h30
Espace rencontre
Salle 1 : Gouvernance alimentaires Observation des circuits alimentaire de proximité Plan local alimentaire, enjeux et mise en œuvre
Salle 2 : Planification et projet de territoire Financements et opportunités.
Salle 3 : Structuration de filières Organisation des filières
Salle 4 : Mesures éducatives et sociales Éducation à la santé alimentaire et au gaspillage alimentaire Autoconsommation et AMAP
Outils de politique foncière
- Salle de réception -
L’espace projet vous est ouvert dès 15h00 Des acteurs se tiennent à votre disposition pour répondre au mieux à vos questions et vous aider à concrétiser votre projet.
15h15 - 16h45
Thèmes :
J’ai un projet autour des circuits de proximité : installation, formation, diversification… Je cherche des producteurs locaux à titre individuel ou professionnel
17h00 - 18h30
Restauration collective et filières courtes
