Couper le fromage en tranches, la moitié des figues en quartiers et le reste en tranches. Couper les tomates en deux, couper grossièrement le basilic.
2 E ÉTAPE
Fendre les petits pains et répartir dessus les tranches de figues et la moitié du fromage. Gratinage: env. 5 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 220° C.
3 E ÉTAPE
Mise en place et préparation: env. 20 min Gratinage: env. 5 min 220 g de KALTBACH L’extra-corsé 8 figues 500 g de tomates cerises 1 bouquet de basilic 2 petits pains (d’env. 100 g) 1 c. s. de moutarde aux figues 2 c. s. de vinaigre balsamique 3 c. s. d’huile d’olive ¿ c. c. de sel un peu de poivre 150 g de pousses d’épinards Portion: 539 kcal, lip 27 g, glu 47 g, pro 22 g
Mélanger moutarde, vinaigre et huile, saler, poivrer. Ajouter quartiers de figues et reste du fromage, tomates et basilic, incorporer les pousses d’épinards, dresser avec les petits pains.
Info KALTBACH L’extracorsé développe tout son arôme au bout de six mois d’affinage. Puissant, mais sans âcreté, reconnaissable à sa patine brun foncé, il accompagne volontiers les vins et les plats avec une note suave. En vente dans les grands supermarchés Coop. www.emmi-kaltbach.com
1 œuf. 4 escalopes de porc. (prises dans la noix, d'env. 150 g, aplaties par le boucher). £ de c.c. de sel. 2 c.s. de farine. 6 c.s. de beurre à rôtir. Portion: 659 kcal ...
16 mars 2007 - études de cas, articles, forum de discussion. ... Trousse d'outils pour des communications réussies; l'alphabétisme et vous. (Communications ...
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