Une plante qui transpire

Dans le pot contenant la plante, enfoncez une tige de plastique ou de bois plus grande que la plante. 4. Recouvrez complètement de papier d'aluminium la terre ...
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Une plante qui transpire

MANUEL

Pages 164 et 165

Les plantes ont besoin d’eau pour faire la photosynthèse, mais aussi pour transporter les différents nutriments des racines jusqu’aux feuilles et vice versa. Une grande partie de l’eau qu’une plante absorbe par les racines sera rejetée par la transpiration végétale. À une plus grande échelle, la transpiration végétale constitue donc un élément important du cycle de l’eau. Au cours de ce labo, vous prouverez expérimentalement la transpiration d’une plante.

Matériel • Une plante en pot (bégonia, coléus, géranium, etc.) de 10 cm à 20 cm de hauteur.

• Deux sacs en plastique transparent de même taille, assez grands pour recouvrir la plante au complet.

• Un pot identique à celui dans lequel se trouve la plante.

• Du ruban adhésif.

• Du terreau.

• Une source de lumière intense (soleil ou lampe avec ampoule de 100 W).

• Deux tiges de plastique ou de bois plus hautes que la plante.

• Du papier d’aluminium.

Manipulations 1. Remplissez de terreau un pot identique à celui contenant la plante.

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2. Arrosez légèrement le terreau de chacun des deux pots et laissez-les reposer pendant au moins 24 heures. 3. Dans le pot contenant la plante, enfoncez une tige de plastique ou de bois plus grande que la plante. 4. Recouvrez complètement de papier d’aluminium la terre des deux pots. Dans le pot contenant la plante, contournez le mieux possible la tige de bois ou de plastique et la tige de la plante. 5. À l’aide d’un sac en plastique transparent, recouvrez la plante ainsi que la tige de plastique ou de bois. Évitez autant que possible que le feuillage touche au sac. 6. Fixez le sac en plastique à la base de la plante avec du ruban adhésif. 7. Enfoncez l’autre tige de plastique ou de bois dans le pot ne contenant que du terreau. Recouvrez-le également d’un sac de plastique, fixé à la base avec du ruban adhésif. 8. Placez les deux pots devant une source de lumière intense pendant deux à trois heures. 9. Notez vos observations dans le tableau des résultats de la page suivante.

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TABLEAU DES RÉSULTATS Observations Pot contenant la plante

Pot ne contenant que du terreau

Questions 1. Avez-vous recueilli une substance nouvelle dans l’un des deux sacs en plastique ? Si oui, quelle était cette substance et sous quelle forme se présentait-elle ?

2. Comment pouvez-vous expliquer la présence de cette substance ?

4. Qu’est-ce qui prouve que la substance recueillie dans le sac provient de la plante et non de la terre ?

5. Un autre phénomène, qui fait lui aussi partie du cycle de l’eau, transforme l’eau contenue dans les océans, les lacs et les rivières en vapeur d’eau dans l’air. Comment se nomme ce phénomène ?

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3. Comment nomme-t-on le phénomène que vous avez observé ?