Untitled - Four Seasons

Montagnes de l'Atlas et la ville rouge baignée de lumières. Réservation & Information: www.dinnerinthesky.ma ou par téléphone au +212 6 21 58 72 72.
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Happy Holidays!

Réveillon de Nöel - 24 Décembre

Christmas Eve - 24th December

Tartare de bœuf à la truffe, huitre et caviar Velouté de potiron et gnocchi à la chataigne, cuisse de canard confite Tortelloni de Chapon au cêpes, sauce Argenteuil Filet de chevreuil, purée de patates douce, crumble de fruits sec et poêlée de girolles à l’amande torréfiée Ou Bar de ligne, courgettes au beurre, asperges et sauce grenobloise Bûche de chocolat-orange doux et amer Mignardises

Beef tartar with truffle, oyster and caviar Pumpkin soup and chestnut gnocchi, duck leg confit Chapon tortellini with ceps and Argenteuil sauce Venison filet, sweet potato puree, dry fruit crumble and pan-fried chanterelles with roasted almond Or Seabass, zucchini with butter, asparagus and Grenobloise sauce Bittersweet chocolate orange log Mignardises

Dîner 850 Dhs/Personne hors boissons

Dinner menu 850 Mad/Person excluding beverages

La Magie du Kids Club

Kids Club Enchantment

Célébrez les fêtes de fin d’année en famille avec un programme féérique et un terrain de jeux au décor merveilleux de Noël. Des activités ludiques aussi amusantes que gourmandes seront proposées aux enfants et animées par l’équipe de l’hôtel : cours de cuisine, création d’une maison en pain d’épices et de nombreuses surprises. Laissez-vous émerveiller par la magie de Noël et vivez des moments inoubliables en famille.

Expect a bespoke Holiday program to entertain your little ones in the magic spirit of Christmas. Kids will be invited to get hands-on with creative and fun activities: from cooking class, ginger bread house making to unforgettable Christmas moments. Because there is nowhere quite as enchanting as The Kids Club to enjoy the thrills and joy of Christmas!

Dinner in The Sky 27 au 30 Décembre

Dinner in The Sky 27th to 30th December

Passez un moment convivial en famille ou entre amis: la tête dans les étoiles et les pieds dans le vide.

Take yourself and your loved ones on a memorable journey for lunch and dinner, head in the clouds.

Vivez une expérience culinaire unique signée Thierry Papillier, Chef Exécutif du Four Seasons Resort Marrakech. Chaque jour, le chef vous régalera à l’occasion de deux déjeuners et deux dîners. Un menu en apesanteur alliant le meilleur du terroir et des produits de saison qui saura vous surprendre.

Treat yourself with a unique culinary experience created by Thierry Papiller, Executive Chef at Four Seasons Resort Marrakech. Every day, expect an exquisite collection of dishes for luncheons and dinners. For the very first time, indulge in an ultimate menu from a height of 50 meters above the ground.

En toile de fond une vue panoramique sur les Montagnes de l’Atlas et la ville rouge baignée de lumières.

With an outstanding setting overlooking the snowcapped Atlas Mountains during the day and the Red City illuminated at night.

Réservation & Information: www.dinnerinthesky.ma ou par téléphone au +212 6 21 58 72 72

Reservation & Information: www.dinnerinthesky.ma ou par téléphone au +212 6 21 58 72 72

Déjeuner 2200Dhs / Dîner 2400Dhs

Lunch 2200Mad / Dinner 2400Mad

Conditions: Pour des raisons de sécurité, la taille minimum requise est de 1m40.

Requirement: For security reasons, guests must measure at least 1m40.

Réveillon de la Saint-Sylvestre Party in the Sky

New Year’s Eve Party in the Sky

Terminez l’année en beauté dans un feu d’artifice de plaisirs gustatifs et festifs. Pour ravir les papilles de tous les convives le dîner révèle une collection de mets raffinés : huitres, saumon fumé, foie gras, sushis, risotto aux cèpes, animations culinaires et autres délices sont au programme… Sans oublier un toast en apesanteur sous le ciel étincelant de Marrakech. Trinquez dans les airs la tête dans les étoiles !

End the year glamorously, with the exceptional “Party in the Sky” evening. Share a unique dinner experience featuring a sublime collection of exquisite dishes: from oyster, smoked salmon, duck terrine, sushi, ceps risotto, to culinary live shows and much more delights. Cheers with your loved ones in the sky and celebrate head in the clouds overlooking the illuminated Red City. A must unforgettable moment to start the New Year!

Expérience Nouvel An, 31 Décembre, incluant dîner et « Party in the Sky »: 3500Dhs par personne

NYE Experience including dinner and « Party in the Sky »: 3500Mad per person

Réservation & Information : 00212 5 24 35 92 24, ou par email [email protected]

Reservation & Information: 00212 5 24 35 92 24, or via email [email protected]

Le Brunch du Nouvel An

The Festive Brunch

Ne manquez pas notre incontournable brunch du Nouvel An composé des meilleurs produits de saison et de mets savoureux inspirés du terroir d’ici et d’ailleurs. Pour un début d’année gourmand sous le soleil de Marrakech, célébrez en famille ou entre amis sur des airs de musique festifs dans un cadre décontracté en bord de piscine.

Do not miss our fabulously indulgent brunch on January 1st, a unique occasion to start the New Year in style! Relish enticing specials and inventive, exquisitely executed worldwide flavors with friends and family under the beautiful sun of Marrakech. This is the only way to begin 2017 perfectly!

650Dhs par personne (hors boissons)

650Mad per person (excluding beverages)

La Bûche de Noel

The Christmas Yule Log

A l’occasion des fêtes de fin d’année, Four Seasons Morocco rend hommage au traditionnel couvre-chef masculin communément appelé «le tarbouche » dans sa nouvelle création pâtissière « La Tar-bûche » signée Thierry Papiller. Que vous soyez petits ou grands gourmets, cette buche de Noël élégante et originale se partage délicieusement en cloture de vos prochains festins. Nous vous conseillons de la savourer sans modération en famille ou entre amis autour d'un bon feu de cheminée!

To celebrate the festive end of year season, Four Seasons Morocco Collection introduces the “Tarbûche” (in English Tarboosh - Yule Log) an original and unexpected pastry creation which pays homage to the local culture. This succulent and innovative Christmas dessert will undoubtedly please and delight little ones and grown-ups gourmets. Savor without moderation with your loved ones or friends around a cozy fireplace.

Commandez votre « Tar-bûche » 48h à l’avance en appelant le +212 524 359 200.

Order your “Tar-Bûche” 48 hours in advanced by calling +212 524 359 200.

Egalement disponible du 10 au 31 Décembre à l’achat au comptoir pâtisserie du Lounge Mint au Four Seasons Hotel Casablanca.

You can also purchase it from December 10th to 31st directly at the Pastry Counter of Mint Lounge at Four Seasons Hotel Casablanca.

Edition limitée pour 6 personnes Prix de vente : 360Dhs.

This collector’s edition serves 6 and retails at 360Mad.

RESORT MARRAKECH

1 Boulevard de la Menara, 40000 Marrakech. Morocco TEL +212

(0) 524 359 200 – FAX +212 (0) 524 359 201 - [email protected] www.fourseasons.com/marrakech